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武汉欧式西点培训-西点烘焙的发展方向
据前瞻产业研究院《中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求分析报告》的分析，近年来随着我国年轻人消费与饮食习惯的改变，烘焙行业已经经历了较为迅速的发展时期。2008年行业的市场规模还停留在百亿级别，2014年却已经达到1700亿元。而按照预计，到2018年行业销售收入更是有望超过4000亿元。
烘焙行业的发展前景极为可观，但是眼下我国烘焙食品行业的集中度仍旧有待提升。目前行业仍旧高度分列，位于前10位的企业只占据着不到15%的市场份额。对于经营者来说，还需要多方面努力，来把握这一契机。
武汉欧式西点培训-西点烘焙的薪资待遇
西点师的薪资水平和很多因素有关,比如所在城市,一线,二线和...二线城市好一点西饼店的成手西点师月薪大概4000-6000；能力强，级别较高的有年薪十几万到几十万的。西点师工资普遍都很高，而且现在的西点师在各大酒店里也是很抢手的，特别是技术比较好，能做一些也别的糕点的西点师，月薪过万的也有不少呢
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武汉欧式西点培训-西点烘焙的职业前景
西点行业如今蓬勃发展，国外许多大型西点烘焙连锁店都陆续进入了中国市场，我国的西点烘焙行业也发展迅速，从一线、二线城市逐渐向三线、四线城市方向渗透。西点烘焙行业也被誉为“时尚餐饮行业”，据不完全统计，2017年我国西点烘焙行业销售额预计会达到4658.29亿元，行业的告诉发展也导致了西点师职位的供不应求。
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食尚香特色小吃培训学校于2004年在杭州成立，经过12年的发展，已经从单一的餐饮培训到美容美发培训、网络科技、餐饮加盟等多元化、综合型的企业，历经三个跨越式成长阶段。 食尚香小吃培训学校位于浙江省杭州市，立足中部、辐射全国，下辖食尚香餐饮学校、泓美国际美容美发培训、明策餐饮加盟三大产品，明策集团于2015年在杭州成 立总部，翻开明策集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米，培训学员超5万人。
武汉欧式西点培训-学习西点烘焙是否报班
如果是速成，能知道一些简单的产品操作，可以到饼店当学徒的水平，三五个月到一年的培训班就够了；烘焙很多东西不是一次性学的，培训班、学校只能教给一些基本的操作，更多的是在工作和不断的摸索中通过大量的练习和积累而获得的；但前期还是建议到学校学习毕竟学校的氛围更适合学习容易培养兴趣
