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宁波西点烘焙培训的翻糖工艺课程
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发布时间:2024-11-15编辑:佚名

宁波西点烘焙培训哪家好,推荐鄞州乐蜜西点西餐培训学校,这里开设的课程有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程,专业师资团队赋能,从报名学习到开店创业指导,一站式服务,深受广大学员欢迎。以下资料供参考。

  • 宁波西点烘焙培训的翻糖工艺课程

    宁波乐蜜西点烘焙培训

    多学一项技能, 让你的人生多一种可能

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VIP西点全能精品班


  • VIP西点全能精品班

    西点坊、面包店的定制课程。

    在创业的路上,乐蜜与你一路随行!

    88天课程,创业无忧。

    本课程以门店面包西、点零售为主,糕点、饮品为辅的原则定制课程。

    课程内容:面包创业课程  私房蛋糕 西点(初级、中级) 咖啡全能(高级)  港式甜品


  • VIP面包全能精品班

    本次面包课程全面升级,从口味上,每款产品都是对市场更新的判断以及对消费者口味的把控,让学员学到当下市场**的产品制作,技术上,让学员从专业理论到务实基础再到技能创新,没一个阶段都将是你在职业面包师道路上质的跨越。

    课程时间  :  工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30

    课程时长:21天 /10周

    课程人数:10人左右/班

    适合人群:适合零基础学员、兴趣爱好、就业创业人群。

    课程特点:产品简单而不失美味,培养职业化操作技能,让你**踏入烘焙行业。

  • VIP蛋糕全能精品班

    VIP蛋糕全能精品班课程

    产品特色:时尚  经典  现代

    技术特点:全面  创意  新潮

    个性化产品,款款经典,简约而不失时尚;

    实践式教学,手手相传,传承而激发创新。

    100%实践操作  小班高效培训模式  进口高配培训设备 零基础包学会

    课程周期:22天


  • 西点(初级、中级)

    课程周期:18天

    课程内容:曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕;3款泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞;草莓布丁、轻乳酪蛋糕、青苹果奶冻;巧克力慕斯、芒果流行慕斯;马芬系列、布朗尼、水果杯子系列;牛奶草莓慕斯杯、毕业作品创作;巧克力卷、虎皮卷、牛油切片;玛格丽特、蔓越莓饼干、长条曲奇、宫廷桃酥;抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜纸杯、巴瑞脆片;雪媚娘、凤梨酥、蛋黄酥、老婆饼;日式芝士、卡布奇诺、樱桃黑森林;枕头酥、千层酥、蝴蝶酥;花格饼干、栗蓉暗香;百香果酸乳酪慕斯等,毕业作品设计。

  • 咖啡高级课程

    课程周期:18天

    课程内容:咖啡文化历史、咖啡设备物料;

    虹吸壶使用、手冲咖啡;意式咖啡磨具装饰;

    冰咖啡品鉴;8款咖啡雕花产品、打奶泡学习;

    松饼、水果茶、花茶、水果盘;

    咖啡拉花学习;英式调酒;

    课程核心技能:咖啡文化及品鉴知识;咖啡厅水吧饮品系列制作技巧;奶泡打发技巧及应用;咖啡雕花、拉花技巧;各种酒类的品性;英式调酒技巧及文化;


  • 港式甜品课程

    课程周期:6天;

    课程内容:白雪、甘露系列;糖不甩、小丸子、汤圆系列;

    西米露、果汁、奶昔、郭爽系列;双皮奶、姜撞奶、红豆沙、绿豆沙系列;港式奶茶、刨冰系列;黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列;糯米糍、班戟、布甸系列;河粉、凉粉、凉皮、奶酪系列;豆腐花、木瓜椰汁炖雪蛤、冰糖雪梨系列;捞嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列;

    课程核心技能:产品以新鲜水果和五谷杂粮为主原料,健康时尚、口感美味的正宗港式甜品技术。产品共十五大系列160多款产品,从物料选择、底料半成品制作、出品制作手把手教学。


  • VIP西餐全能精品课

    本课程有一套完整的西餐知识体系,能够让学员掌握并能独立完成四大西餐类别,并且掌握西餐制作工艺以及相关知识。全面提升学员在烹饪厨艺领域更完善的技术结构。

    课程时间:工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30

    课程时长:20天/10周

    课程人数:10人左右/班

    适合人群:适合零基础学员,想学习专业西餐烹饪,追求品质生活的人群

    课程特点:产品简单而不失美味,培养职业化操作技能,让你**踏入西餐烹饪行业

    课程地点:鄞州校区

零基础应该怎样学西点烘焙呢?

首先把握一个原则,有门道的就去跟着师傅学,没有门道的找西点烘焙培训学校。需要补充的是,学习烘焙一定要全面考虑,比如说作息时间能否习惯,学习强度是否适应,创业路程是否提前有预备,工作环境是否和心中想的的差不多,甚至于学到的产品技能是否与理想中的一样。现在讲出来感觉都不是事儿,可是如果不提前考虑好,那么在实践中这些要素都是很难跨过的坎儿。

享受精致生活 . 创造美味财富.



  • 语言应用是一门技能

    选择“农耕”化教学

    注重技能的掌握,打好技术基础

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  • 理解仅仅是个开始

    关注每一位学生

    每一节课都让学员满载而归

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  • 有效练习是掌握这门技能的关键

    因材施教  个性化教学

    站在学员的角度出发

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教学作品

  • 宁波西点烘焙培训的翻糖工艺课程

    学员作品1

  • 宁波西点烘焙培训的翻糖工艺课程

    学员作品2

  • 宁波西点烘焙培训的翻糖工艺课程

    学员作品3

  • 宁波西点烘焙培训的翻糖工艺课程

    学员作品4

  • 学员作品5

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  • 学员作品7

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  • 学员作品9

西点行业未来的发展前景

跟着00后等新生代消费者逐步成为消费主力,西点消费市场不断扩大,西点烘焙食物的浸透率将大幅提高,对标亚洲其他国家,目前我国西点烘焙食物的人均消费开销约为18美元/人,较其他发达国家较低,从个趋势来看,未来的发展空间是巨大的。

培训现场

品牌优势

  • 1

    乐蜜技术

    选择“农耕”化教学方式,而不是工业化注重技能的掌握。以学员为中心,个性化教学,以理论与实践相结合的教学方式,手把手让每位学生都上手操作,实实在在掌握西点技术,学会为止,不会可免费再学!

  • 2

    乐蜜定制

    小班化教学手把手教学,90%实操教学确保学员掌握所学技能,专业师资授课,师资平均10年教龄,教授世界专业的烘焙技术,系统化教学,承诺包教包会,提供在线技术指导、创业支持、新产品原创免费配方等服务。

  • 3

    创业扶持

    指导学员成功创业的店铺遍布全国各地,学完推荐到著名烘焙连锁企业实习,就业专业研发团队定期研发新品,每季度免费升级新品可为想开店学员提供设备、原料供货渠道私房创业工作室指导LOGO指导、开店流程、选址指导。

  • 4

    培训方式

    我校投入总价值近千万的世赛级专业教学设备,所有设备均为国际一流品牌,每款设备都是乐蜜精选优选,只为给学员**质的课程体验高品质原料打造优质产品我们本着将健康、美味、视觉完美结合的理念、严格把控原材料

西点培训学校怎么选?


看课程体系

专业的西点培训学校课程设置方面,应该有比较全面,体系的教学体系,这种教学体系是由多年的经验堆积得来,学习西点最重要的就是实操部分,一个优秀的西点师,不只懂西点的制作方法和巧,还要娴熟地把制作方法和技巧应用到实践中,而这有必要通过大量的实操得来,学生一步步做,教师一步步辅导。正规的西点培训学校,一天中90%的时间应该由学员实操练习积累经验。


宁波乐蜜西点西餐培训学校

宁波鄞州乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。

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从事西点行业,有哪些优势?


人群广销量快

小到儿童,大到步履蹒跚的老人,生日的时刻必不可少的便是一份蛋糕,亲朋好友送上的祝福,一同对着蜡烛许个愿,给自己一份期许。甜品也是热恋小情侣爱情升温的神助攻,看着心爱的她吃甜点吃的得那么开心,人生暂时也没有什么烦恼了吧!


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