选择“农耕”化教学
注重技能的掌握,打好技术基础
点击咨询宁波西点烘焙培训哪家好,推荐鄞州乐蜜西点西餐培训学校,这里开设的课程有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程,专业师资团队赋能,从报名学习到开店创业指导,一站式服务,深受广大学员欢迎。以下资料供参考。
西点坊、面包店的定制课程。
在创业的路上,乐蜜与你一路随行!
88天课程,创业无忧。
本课程以门店面包西、点零售为主,糕点、饮品为辅的原则定制课程。
课程内容:面包创业课程 私房蛋糕 西点(初级、中级) 咖啡全能(高级) 港式甜品
本次面包课程全面升级,从口味上,每款产品都是对市场更新的判断以及对消费者口味的把控,让学员学到当下市场**的产品制作,技术上,让学员从专业理论到务实基础再到技能创新,没一个阶段都将是你在职业面包师道路上质的跨越。
课程时间 : 工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30
课程时长:21天 /10周
课程人数:10人左右/班
适合人群:适合零基础学员、兴趣爱好、就业创业人群。
课程特点:产品简单而不失美味,培养职业化操作技能,让你**踏入烘焙行业。
VIP蛋糕全能精品班课程
产品特色:时尚 经典 现代
技术特点:全面 创意 新潮
个性化产品,款款经典,简约而不失时尚;
实践式教学,手手相传,传承而激发创新。
100%实践操作 小班高效培训模式 进口高配培训设备 零基础包学会
课程周期:22天
课程周期:18天
课程内容:曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕;3款泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞;草莓布丁、轻乳酪蛋糕、青苹果奶冻;巧克力慕斯、芒果流行慕斯;马芬系列、布朗尼、水果杯子系列;牛奶草莓慕斯杯、毕业作品创作;巧克力卷、虎皮卷、牛油切片;玛格丽特、蔓越莓饼干、长条曲奇、宫廷桃酥;抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜纸杯、巴瑞脆片;雪媚娘、凤梨酥、蛋黄酥、老婆饼;日式芝士、卡布奇诺、樱桃黑森林;枕头酥、千层酥、蝴蝶酥;花格饼干、栗蓉暗香;百香果酸乳酪慕斯等,毕业作品设计。
课程周期:18天
课程内容:咖啡文化历史、咖啡设备物料;
虹吸壶使用、手冲咖啡;意式咖啡磨具装饰;
冰咖啡品鉴;8款咖啡雕花产品、打奶泡学习;
松饼、水果茶、花茶、水果盘;
咖啡拉花学习;英式调酒;
课程核心技能:咖啡文化及品鉴知识;咖啡厅水吧饮品系列制作技巧;奶泡打发技巧及应用;咖啡雕花、拉花技巧;各种酒类的品性;英式调酒技巧及文化;
课程周期:6天;
课程内容:白雪、甘露系列;糖不甩、小丸子、汤圆系列;
西米露、果汁、奶昔、郭爽系列;双皮奶、姜撞奶、红豆沙、绿豆沙系列;港式奶茶、刨冰系列;黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列;糯米糍、班戟、布甸系列;河粉、凉粉、凉皮、奶酪系列;豆腐花、木瓜椰汁炖雪蛤、冰糖雪梨系列;捞嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列;
课程核心技能:产品以新鲜水果和五谷杂粮为主原料,健康时尚、口感美味的正宗港式甜品技术。产品共十五大系列160多款产品,从物料选择、底料半成品制作、出品制作手把手教学。
本课程有一套完整的西餐知识体系,能够让学员掌握并能独立完成四大西餐类别,并且掌握西餐制作工艺以及相关知识。全面提升学员在烹饪厨艺领域更完善的技术结构。
课程时间:工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30
课程时长:20天/10周
课程人数:10人左右/班
适合人群:适合零基础学员,想学习专业西餐烹饪,追求品质生活的人群
课程特点:产品简单而不失美味,培养职业化操作技能,让你**踏入西餐烹饪行业
课程地点:鄞州校区
宁波乐蜜西点的课程涵盖如今流行的各种西点蛋糕饼干样式,包括蛋糕,泡芙,曲奇,中式酥饼,法度塔类,马卡龙,多款法度西点慕斯等,西点烘焙常用的蛋糕底,各种西点夹心,生果库利,慕斯,喷砂,淋面等操作技巧都有教授。课程内有国内著名饼店和酒店的配方,也有法国大师的配方。一切产品咱们都会倾囊相授,绝不会有任何保留。
1、找工作不愁。因为巨大的市场需求,未来十几年西点职业的需求量很大,西点师已经是供不应求的状态,据前段时间新闻报道,某西点专业毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。
2、薪资待遇好。在西点职业,一般西点师的年薪在8万元左右,经验丰富或具有高级技师职称的西点师,年薪达10万元以上。跟着职业的不断发展,企业的不断发展,涨薪起伏也必然提高。
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选择“农耕”化教学方式,而不是工业化注重技能的掌握。以学员为中心,个性化教学,以理论与实践相结合的教学方式,手把手让每位学生都上手操作,实实在在掌握西点技术,学会为止,不会可免费再学!
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小班化教学手把手教学,90%实操教学确保学员掌握所学技能,专业师资授课,师资平均10年教龄,教授世界专业的烘焙技术,系统化教学,承诺包教包会,提供在线技术指导、创业支持、新产品原创免费配方等服务。
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指导学员成功创业的店铺遍布全国各地,学完推荐到著名烘焙连锁企业实习,就业专业研发团队定期研发新品,每季度免费升级新品可为想开店学员提供设备、原料供货渠道私房创业工作室指导LOGO指导、开店流程、选址指导。
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我校投入总价值近千万的世赛级专业教学设备,所有设备均为国际一流品牌,每款设备都是乐蜜精选优选,只为给学员**质的课程体验高品质原料打造优质产品我们本着将健康、美味、视觉完美结合的理念、严格把控原材料
烘焙如此重要,我们应该怎么学习烘焙?我怎么自己做甜美的西点?一般来说,学习烘焙有两种方式:一种是在蛋糕店或西式餐厅当学徒,另一种是在网上报名参加烘焙训练课程,进行专业系统的学习。两者都有各自的优点和缺陷,更受欢迎的是专门的烘焙训练学校。首要,我们可以节省时间,更快地学习有用的东西。其次,我可以把握更系统的常识和更先进的技术。
西点职业被誉为“时尚的职业”,西点师则被称为高雅的艺术家。西点师的工作环境是十分不错的,无需太阳的暴晒、无需辛苦的体力劳动、只需在充满甜甜奶油香气的工作室里经过专业的现代化设备制作出一款款时尚的西点食物即可。一款款精巧的西点,一缕缕淡雅的奶油香味盘绕周身,蛋糕胚底在转盘上轻轻的旋转,一朵朵栩栩如生的花朵便在自己的手下一一开放,这些都是每一个西点师所向往的状态。
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