阜阳西点烘焙培训
学西式糕点烘焙技术,来飘飘香小吃技术培训学校
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西点行业的快速发展也使得市场对西点师的需求越来越大,无论是星级酒店还是各类糕点连锁机构都迫切需要专业的西点人才。西点师的供不应求也导致了西点师待遇的提升,西点师已经成为一个受欢迎的职位,工资高,福利好。学西点烘焙,阜阳飘飘香餐饮小吃培训学校无疑是您的明智之选!
西点/西餐培训项目
外教授课产品多种 大众喜爱
营养丰富 健康之选
潮流风向 可全年营业
组合销售 收入可观
特色美食 无需大厨
现做现卖 出餐快
Black Forest gateau 黑森林蛋糕,来自德国的著名蛋糕,黑森林位于德国的巴登-符腾堡州,由于植被茂密,远远望去黑压压一片,因此得名“黑森林”,德语中黑森林是Schwarzwald,黑森林蛋糕就叫做Schwarzwaelder Kirschtorte。
黑森林蛋糕虽然外表上以巧克力为主,但实际上奶油和樱桃才是重头戏。黑森林蛋糕内一定会许多樱桃,而德国当地,最正宗的黑森林蛋糕还会特别选用产自巴登-符腾堡那片黑森林的樱桃。
这可不仅用来做装饰,也会把酸樱桃塞在海绵胚中,传统上,还会在蛋糕胚中加入樱桃酒,所以你可以在黑森林蛋糕中尝到明显的酒味。
我们的优势
老师悉心指导,**学
教材指导/实操教学
好口味,不保留
多重选择/轻量学习
要选择居民聚集、人口集中的地区,不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店
人气旺盛的地区基本上都有利于开设店铺,尤其是开设超市、便利店、干洗店这样的店铺。城市新开发的地区,刚开始居民较少、人口稀零,如果又缺乏较多流动人口的话,是不适宜开设店铺的。虽然有时候在新建地区开店,可以货卖**,但往往由于顾客较少,难以支撑店铺的日常运营。
1.喜欢烘焙,想将爱好变为事业
2.想要赚钱带娃两不误的宝妈
3.朝九晚五,想自由挣钱的上班族
第1步:筹备资金并确定规模
在创业前,请务考虑好资金和店面规模,资金和规模又决定了店铺的主营内容。
第2步:确定选址
首先要确定的是烘焙店的开店选址,开在商业区、闹市区,还是居民小区。位于市区中心的烘焙工作室 ,附近酒店、公司比较多,白领等年轻群体是店铺的主要消费者,他们对于产品的要求较高,同时也能接受较高的客单价。普通的居民小区可能对于产品要求较低,对于客单价较为敏感。
第3步:市场调研
针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等做一个详细的调查,再决定店铺的档次和主营产品。创业初期的店铺尽量以吐司类、餐包类、欧包类为主,其奶油、黄油、面粉等基础原料好采用。
第4步:确立店铺独特卖点
众所周知,想要店铺立于不败之地,独有的卖点是重中之重,但如何寻找自己门店的卖点呢?
首先店铺的产品要结合消费的潮流,尤其是你要知道现在流行的是什么,消费者喜爱的是什么,因为门店卖点不是做给自己看的,而是做给消费者看的。
产品定价,规格特点,都可以用简单的形式表现出来让消费者简单明了。
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