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看这里!烟台十佳西点培训班汇总
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发布时间:2024-09-13编辑:佚名

柏文西点培训学校专业烘焙培训机构蛋糕西点创业点击咨询课程培训部分机构展示1、柏文2、欧米奇3、蓝带4、王森5、新东方6、刘清7、优美8、辛缇9、甜蜜时光10、威利旺卡以上排名不分前后,信息源于网络搜集

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    柏文西点培训学校

    专业烘焙培训机构蛋糕西点创业

    点击咨询

课程培训部分机构展示

1、柏文

2、欧米奇

3、蓝带

4、王森

5、新东方

6、刘清

7、优美

8、辛缇

9、甜蜜时光

10、威利旺卡

以上排名不分前后,信息源于网络搜集,仅供参考!

蛋糕烘焙学习班有哪些专业课程?

蛋糕烘焙也有很多种类的,我们可以根据自己的需要报名学习相应的课程。蛋糕烘焙学习班有很多可供我们选择的专业课程,比如:私房西点慕斯课程、高级法式西点课程、裱花全能班课程、面包综合课程、港式甜点课程、英式翻糖课程和巧克力课程等。 蛋糕烘焙学习班中每一门专业课程都各不相同,但也都有一些共同之处。这些课程大部分都要学习面点制作知识和制作机能的展业课程,这其中包括了职业道德知识、专业基础知识、食品安全、营养搭配以及制作所需材料设备等教学内容。在认真学习老师教学内容的同时,还要自己加强联系,联系的内容包括面团制作、蛋糕和甜点制作等。理论结合实际操作是最关键的一步,学生在跟随老师学习的过程中,还能学习到分辨食材质量的好坏的相关知识,这是很重要的,因为食材关乎到食品的优劣。

课程适合学习人群

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    西点爱好者,应届生、初高中生,毫无烘焙经验者。

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    传统西点烘焙师,想技能提升,升职加薪。

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    掌握西点烘焙技能,不加盟实现自己开店创业梦。

西点烘焙行业的发展前景

现在有很多人都想要参加烟台烘焙培训,那现在就给大家说说西点烘焙行业的发展前景。近些年,我国烘焙行业在不断的发展,在西点烘焙方面的消费额已经达到20%以上,且这个数额还在不断的上升,可以见得烘焙行业的发展前景是十分广阔的。烟台西点培训学习是不断进行的,而我们要先学习好基础,然后再不断的精进技能。学习完之后无论是就业还是开店都是非常不错的选择。

培训课程清单

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    全能西点课

    课程简介:80多种配方+21余款产品+10大产品类别( 塔、马卡龙、泡芙、镜面、喷砂、慕斯、饼底、经典蛋糕、常温蛋糕、夹心) 奶香巧克力浮云卷、香橙磅蛋糕、柠檬玛德琳、水果塔、冰激凌罐子、黑森林蛋糕、歌剧院、抹茶mousee、香蕉布朗尼、榛子伯爵巧克力、风情椰果慕斯、轻芝士、薄脆底、甘纳许、各类夹心、香草mousee、达克瓦兹、杏仁酱、甜挞皮、巧克力淋面、卡仕达酱等。

  • 奶油裱花系列课

    课程简介:20个基础训练+ 16个整体造型训练+1天巧克力配件课/2天慕斯+1天网红造型蛋糕 直胚、方胚、弧胚、心形胚、高款胚、星星、康乃馨、渐变色染色、刮花、字体练习等等…… 游戏类蛋糕、节假日类蛋糕、INS风网红蛋糕、手绘蛋糕、芭比蛋糕、多层蛋糕、杯子蛋糕、水果蛋糕、淋面蛋糕、各口味蛋糕、滴落插件蛋糕、多口味戚风蛋糕胚等。

  • 饮品甜品课

    课程简介:6大产品类别+30余种配方+24种单品学会即可转换上百种 未来星空雪、芝士莓莓、墨西哥日出、黑糖脏脏奶茶、规划酸奶芋、芋泥波波茶、奶酪芒果绿、百香果水果茶、霸气橙子、青桔柠檬茶、苦瓜柠檬青、巴勒初心、桃醉果酒、玫醉果酒、橙味马天尼、爆浆蛋糕、千层蛋糕、雪媚娘、招牌芋圆、杨枝甘露、双皮奶等。

  • 全能烘焙课

    课程简介:6大产品类别+58个手法+80余种配方+40余种单品;芝士包、坚果包、魔法棒、核桃软欧、乡村面包、贝果、匈牙利培根包、日式红豆包、奶皇包、口味瑞士卷、辫子调理包、原味曲奇、罗马盾牌、墨西哥餐包、蛋黄酥、德式脆肠、调理牛角、火腿丹麦、芝士酱、奶皇酱、脆皮酱、西西酱、蒜香酱,烫种法、液种发酵法、隔夜低温发酵法、直接法、法式塑形手法、割刀法等。

  • 高级翻糖艺术系列课

    课程简介:5种花心/6种花卉+30多个手法+10个出品 经典玫瑰花、牡丹花、毛茛花、奥斯汀、花卉上色及刷色、叶子制作、糖皮制作与包裹、人偶配方制作、人偶四肢制作、糖纸花制作、糖纸花叶子制作、色膏与色粉的运用、甜品台设计、糖霜饼干制作、糖霜饼干状态分析、糖霜饼干填充、杯子蛋糕制作、棒棒糖配方与制作、棒棒糖淋面与技巧、主蛋糕设计、磅蛋糕制作。

  • 韩式裱花系列课

    课程简介:2大产品系列+15种花卉+40余种调色+4个整体造型+4种口味调制;五瓣花、玫瑰花、毛茛、花苞、芍药、银莲花、轮峰菊、澳梅、绣球、立体薰衣草、苹果花、洋葱花、豆沙枝、豆沙蕾丝、豆沙糖皮、包胚技术、威化纸配件制作、自然系、意式奶油霜、豆沙霜、重油胚、戚风胚、组装法、韩式杯子造型、花环造型、新月造型、花束、独立创作造型等。

  • 全能裱花课

    课程简介:裱花必备基本功(花边、快速抹面、字体造型)、经典裱花技术、流行裱花技术、韩式裱花技术、潮流巧克力配件、蛋白糖配件、糖牌插件、异型蛋糕款、网红蛋糕款、芝士转印技术、美式奶油霜浮雕、口味奶油蛋糕、首尔风切件、基础慕斯切件、可爱创意杯子蛋糕等。

参加蛋糕西点培训

蛋糕西点培训过程中,实践操作是非常重要的环节。在培训过程中,要积极参与各种实践操作,通过不断地练习和尝试,掌握各种烘焙技巧和制作方法。同时,要注意观察和总结,不断提高自己的实际操作能力。

实用干货内容 从入门到精通

  • 01

    常温蛋糕类

    日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等。

  • 02

    饼干类

    英式饼干、海苔芝士饼干、意大利饼干、玛格丽特饼干、杏仁曲奇等。

  • 03

    面包类

    软质、台式、日式、欧式、丹麦、法式、欧式、天然酵母面包等。

  • 04

    甜品类

    马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、法式甜点、甜品台制作等。

  • 05

    裱花类

    韩式杯子蛋糕、韩式花卉蛋糕、豆沙裱花、蛋糕基础、花卉、花边等。

  • 06

    翻糖类

    翻糖糖花、翻糖人偶、多层翻糖蛋糕、各种造型、各种花卉等。

  • 07

    月饼类

    广式月饼、五仁月饼、苏氏月饼、冰皮月饼等制作。

  • 08

    网红爆款类

    半熟芝士、仿真水果、爆浆蛋糕、抹茶芝士欧包、脏脏包等。

  • 09

    传统经典类

    拿破仑蛋糕、抹茶歌剧院、榴莲包子慕斯、手指泡芙等。

  • 10

    其他类

    费南雪、玛德琳、姜糖饼干、星空巧克力、红酒核桃酥等。

选择蛋糕烘焙学习班

现在有各种蛋糕烘焙学习班可以学习,而在选择的时候不能忽略的就是费用问题,对此给出的建议是不能只看广告宣传上费用低就脑袋一热进行报名,因为学习烘焙时从工具到原料都是经济消耗,而在报名前经过弄清楚这些是不是需要二次收费,关于隐性消费的事情必须要清楚才行。

为什么选择柏文

  • 学习环境舒适

    简约、INS风的学习环境,带来极简**的学习心情,随着柏文温和的声音学习西点。

  • 产品更新快速

    我们老师定期进修,保持产品更新,在这里你能学会**最热卖的技术,毕业就能开业热卖。

  • 技术包学会

    专业讲师授课、10%理论90%实操、不限学习食材、合理课程安排,保障学员学到时尚、实用烘焙技术。

  • 免费更新课程

    针对已经毕业的学员,我们会定期发布新产品, 帮助学员与时俱进,不会被市场淘汰

关于柏文
烟台市柏文餐饮管理有限责任公司,位于美丽的海滨城市烟台市。我单位从事西点、面包、糕点、生日蛋糕、韩式裱花、翻糖、咖啡等培训课程。“柏文西点培训学校”老师从事多年西点、蛋糕研发,研发出一套实用技术培训教程。
(1)小班制上课,老师一对一指导,每个学员都要求动手实际操作!
(2)包教包会,学会为止!(一期学不会,下期免费再学,一直到学会为止!)
(3)10年之内免费进修(所有新品出现,老学员都可以免费回来再学!)
(4)西点课,我们除了有好的配方比,上课期间所有材料费,工具学校全包,西点上课均采用进口原材料,教学质量有保证!
包开店指导:从店面选址到装修,到原材料以及设备采购清单,全方面帮扶学员开店!让您创业无后顾之忧!
(6)外地学员我们包住宿,住宿均为居家楼房,家具、家电、宽带齐全。宽敞舒适!
我们的宗旨:让每一位学员都在舒适愉快的环境和气氛中学有所值!真正熟练掌握一门技术!
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