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发布时间:2024-04-13编辑:岁月静好

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西点烘焙行业的前景:从小吃到五星级酒店,餐饮业一直是人们所需要的。随着西点烘焙工业的发展,我们可以看到白皮书中关于各行业发展的内容。餐饮业尤其是西方餐饮业仍然存在人才缺口,市场需求仍然很大。还可以看出,随着人们生活条件的改善,对西式餐饮和烘焙口味的需求越来越大,周边的面包店、面包店、网店、私店也纷纷涌现,这是这个行业发展壮大的充分证据。

蛋糕烘焙系列课程

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新手烘培入门基础篇

必备基本工具:烤箱、厨房电子秤、量杯、量勺、电动打蛋器、料理机、硅胶刮刀、文字软刷/软硅胶刷、烘焙纸、不粘油布、装饰袋、抹刀、蛋清搅拌。用电动搅拌器将蛋清打至起泡,加入1/3的糖,继续打至有许多细腻的白色气泡,加入1/3糖,继续再打一两分钟,加入剩余的1/3糖,持续打至出现湿或硬气泡。

6大服务优势

  • 连锁机构

    全国多家直营机构附近就能学

  • 技术教学

    多种热门创业小吃技术教学

  • 实战分享

    小本创业摆摊开店少走弯路

  • 口碑更好

    学员们的共同选择

  • 品牌支持

    无需加盟也能获得品牌支持

  • 餐创护航

    多渠道采购专属对接服务

如何学好烘焙?

首先,我们需要了解我们的目标消费者。数据显示,15至35岁的女性是烘焙食品的主要消费者。他们热爱食物,懂得享受生活,并且有一定的经济能力。如果你的烘焙食品受到目标受众的喜欢,那么你已经成功了一半。其次,选择好的配料,因为许多烘焙产品的味道与配料密切相关。

此外,还应注意对操作过程的控制,以及每个过程的操作强度和技能。这是学习西方糕点最重要的部分,主要包括手工揉面、面团加工和成型(包括模具成型)、装饰等。

餐创护航

  • 01

    就业帮扶·口碑见证

    多年口碑见证,以餐饮创业带动社会就业,相继与多地政府成立就业帮扶基地

  • 02

    掌握技术·坚持创业

    食为先根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术研发,并开展全国直营连锁教学。凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,还独创开设有《餐饮创业十八般兵器》精品课程,教你一看就会,一听就懂,一品就知,一问就明,拿来就用的餐饮创业干货。

  • 03

    完善体系·保驾护航

    依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目分析、技术教学、创业经营等重要环节,全方位为餐饮创业保驾护航。

如何选择好的烘焙培训机构?

1.就业情况:好的就业意味着教学质量能得到大多数企业的认可,将来找工作也很方便。

2.教师实力:一个强大的教师实力声明强调,教学不仅仅是学费,而且毫无用处。

3.合作单位:了解学校的合作单位。大学里的许多合作单位也得到了大多数企业的认可。毕业后,他们可以直接推荐就业,这样你以后找工作更方便。

4.教学模式:您可以根据自己的情况选择学习时间和课程。

机构介绍
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江门食为先小吃实训

食为先体系,成立于2008年是—家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为—体的综合型餐饮连锁企业。食为先拥有数十家直营分支机构,遍布多个省市,总部独立设有食为先职业培训学校,品牌孵化、食材供应链体系等,并相继投资了众多餐饮企业。多年来,食为先以"坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情"为精神;以服务的多元化、项目的精细化,管理的人性化为总体目标;以耐心指导、贴心服务为宗旨,全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务。

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