关于西点想必大家都很熟悉，我们日常生活中吃的面包、蛋糕、饼干和甜点都是西点的一种。近年来，西点在我国发展很快，从大城市到中小城市再到农村，它已经成为越来越多的人喜爱的食物。西点不仅风格多样，而且营养价值丰富，它含有谷物和谷类等健康食品，深受男性、女性和儿童的喜爱。学西点烘焙，阜阳飘飘香餐饮小吃培训学校无疑是您的明智之选！

Mille Crepe cake 千层蛋糕，此千层非彼千层。千层蛋糕也是一款经典的法式蛋糕，“mille”就是法语中一千的意思。它由多层（可以到20层）可丽饼和酥皮奶油夹心组成，发展到现在已经发展出无数口味，芒果、榴莲便是广受大家欢迎的两种口味。

千层蛋糕，如今已经成为最为热销的明星产品之一。滑嫩而弹性的千层饼皮层层叠叠，与香醇绵密的奶油产生惊艳的口感。不仅味觉上，在视觉上也是一种享受，颜值大赞。

要选择居民聚集、人口集中的地区，不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店

人气旺盛的地区基本上都有利于开设店铺，尤其是开设超市、便利店、干洗店这样的店铺。城市新开发的地区，刚开始居民较少、人口稀零，如果又缺乏较多流动人口的话，是不适宜开设店铺的。虽然有时候在新建地区开店，可以货卖**，但往往由于顾客较少，难以支撑店铺的日常运营。

开一家烘焙店，产品定位要明确

产品价格和成本是你开烘焙店能否持续经营下去的根本。烘焙行业的开店定位一般分为高端消费和大众消费，而这两种消费群体，直接决定了产品原材料的选择。所以在店铺的定位上要明确，并且要结合消费的潮流，做出能足够吸引人和无法比拟的卖点。尤其是你要知道现在流行的是什么，消费者喜欢的是什么。在产品定价和规格特点上，都可以用简单的形式表现出来让消费者简单明了。