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西点烘焙师每日的运行都需要与每个工作岗位的朋友沟通交流，因此大家的协作工作能力在一定程度上就增强了。
4.没有考上理想的学校,与大学失之交臂，非常的苦恼,不知道以后能做什么?
学员每节课有充足的时间和机会进行实操练习，0基础入学，100%实操课程，100%学会为止。
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为什么做蛋糕要使用低筋面粉呢？使用不同筋性的面粉，会使糕点产生不同的膨胀度及硬度。比如制作海绵蛋糕，使用低筋面粉，做出的成品口感柔软，组织富有弹性，外形挺立、不会塌陷。而若使用高筋面粉，会因过强的筋性而抑制蛋糕的膨胀，造成烘烤成品体积小，组织扎实，口感略硬。
蛋糕培训课程
使用常温下的食材
除非某些配方需要特定温度下的食材，要不然**是使用常温下的食材，特别是鸡蛋和黄油**提前一个小时放在常温下。因为冷藏以后的食材，不会像常温的食材那样具有发挥特性。
小班教学
坚持小班教学，教学时，对每位学员进行技术精细教学
互动教学
教学时，注重学员的操作，老师手把手教导，耐心、细致
**课程
课程设置充分符合就业和创业需要,优而精,不搞大杂
就业创业
给学员推荐工作，如果创业，我们聘请有专业的营销
要看看蛋糕烘焙培训学校的办学条件
检查一所好的蛋糕烘焙学校的条件，硬件设施和教师资源必须匹配。硬件设备还具有蛋糕烘焙教学所需的硬件蛋糕烘焙教学水平，出色的蛋糕烘焙教学老师不仅具有很强的专业知识，而且可以将课程知识传递给蛋糕烘焙学生，使学生可以快速学习并掌握蛋糕烘焙。
我们的宗旨：让每一位学员都在舒适愉快的环境和气氛中学有所值！真正熟练掌握一门技术！