为什么要学西点烘焙?

西点-在21世纪的时尚界，西点大师是受人尊敬的“时尚艺术大师”，是精力充沛、时尚个性的“90后”的**。西点产业是一个就业快、创业容易、投资少、风险低、回报高的产业，是就业投资的更好选择。

强调新鲜和自然：草莓蛋糕强调新鲜营养，不会添加任何化学调味剂、色素等不良品质，充分展示草莓在蛋糕中的独特魅力。草莓蛋糕在制作时还有一项特殊的技巧，那就是保证草莓的新鲜度，并与蛋糕配料的选择和口味的调整密切配合，使草莓蛋糕呈现出**的口感特征。

西点与烘焙的区别是什么?制作方式不同，烘焙是通过干热的方式，使食物充分干燥脱水后制作而成，比较讲究火候和工艺。西点也有烘焙的过程，但还有其他步骤，例如拌合、发泡、打发、折法等，西点的制作方式比烘焙更为复杂。也可以说西点的制作过程包含了烘焙。

如何选择西点烘焙培训机构?

在做出选择之前，了解烘焙培训机构的课程内容、服务增加、教学环境和质量是很重要的。你可以比较每个不同校区的私人烘焙培训课程的具体内容，看看它是否适合当前的烘焙消费市场，以及在多大程度上适合。