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烟台开发区法式西点培训班
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发布时间:2022-02-23编辑:佚名

  • 恋尚西点蛋糕培训中心

    法式西点培训班

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学烘焙,未来发展广阔

随着综合商业体、集中的购物中心在国内越来越多,休闲空间对于烘焙行业来说越来越重要。据相关行业协会预测, 到2025年,烘焙行业的年复合增长率可达45%。
  • 01

    产品受众场景广

    生日、聚会、下午茶、活动或者喜庆节日等场所,都有烘焙产品的身影。

  • 02

    烘焙市场大

    无论是核心城市还是三四线小县城,只要有人的地方就有烘焙需求。

  • 03

    适应平台广

    不管是门店、商场、酒店、私房创业还是o2o商城,烘焙的身影无处不在。

法式西点培训班

随着消费观念的改变,消费群体逐步向精致高端化转化。作为极致西点的标杆,法式西点以造型多变,食材考究,工艺复杂,口感丰富闻名于世。为跟随市场发展动向,现面向各西点爱好者,法式西点进修及西点创业人群推出的高端定制课程。


教学目标:让每位学员能独立上岗和创业,成为标准的法式西点师,100%推荐就业和安排就业。

烘焙班级:分全日制班与业余班,学员可根据自己选择学习时间,灵活调整,均可随到随学。

教学特色:以理论与实践相结合的教学方式,突出以实际操作为重点,手把手让每位学生都上手操作,实实在在掌握面点技术,让每位学员学会为止,不会可免费再学!

学期:15天(120课时。4个阶段)


课程简介:

1、工具原料认识、使用方法,色彩设计介绍

2、法式胚底:戚风胚、巧克力胚、杏仁胚、抹茶胚、樱花胚

3、法式杯装西点:焦糖布丁、椰奶布丁、奶油芝士布丁、杯装提拉米苏

4、法式泡芙:修女泡芙、闪电泡芙、车轮泡芙、法棍泡芙、卡仕达酱、咖啡巧克力酱、香草泡芙酱

5、马卡龙:星空马卡龙、意式马卡龙、法式马卡龙、异形马卡龙、百香果夹心、巧克力榛子夹心、香草干那许夹心

6、法式千层芝士:芝士红丝绒千层、宇治抹茶千层、法式斑马芝士蛋糕

7、慕斯制作:樱花慕斯、起司慕斯、青苹慕斯、抹茶巧克力慕斯、覆盆子慕斯

8、巴黎歌剧院、法式草莓软糖、芒果百香果软糖

9、挞派制作:香草杏仁挞皮、巧克力挞皮、柠檬挞、巧克力挞、法式蒙布朗

10、巧克力调温制作:松露巧克力、酒心巧克力、坚果巧克力、夹心巧克力

11、喷砂淋面调制:豹纹淋面、巧克力镜面、海盐焦糖淋面、芒果淋面、红色镜面

12、巧克力配件制作

13、课程总结结业考试

机构介绍

烟台恋尚西点烘焙培训中心,位于环境优美的海滨城市烟台,我中心专业从事西点,面包,生日蛋糕,韩式裱花,私房创业等课程的培训。常年招收应届,往届,初中,高中及爱好烘焙想创业就业的零基础学员。我们**的优势是蛋糕烘焙实体店教学,可反复实践与操作,有超强的实用性,夏天中央空调,冬天地暖,让每位学员学得开心,学的实用,快速成为技术人才!

我们郑重承诺:

1.一律小班制上课,老师一对一辅导,学的更精细

2.包教包会,没有时间限制,实体店教学,超强的实用性及热卖性

3.所有课程均由学校提供原料,工具,场地,手把手教学,没有二次消费,让您学的放心,报全套学员赠送工服三件套及理论书

4.包开店指导,从店面选址到装修风格和原材料供应渠道以及设备采购,全面帮扶学员开店,让您创业无后顾之忧,少走弯路

5.外地学员包住宿,住宿为近距离小区,环境优美家具,家电,宽带齐全

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