随着我国国民收入的不断提高，再加上科学技术的发展，也不断的引进外国文化以及技术，中国西点烘焙行业也在不断发展壮大。各种有名的烘焙品牌纷纷涌现，并逐渐出现在公众视野中，如面包新语、巴黎贝甜、原麦山丘、好利来等，不知名的烘焙蛋糕店更是数不胜数。同时，年轻人的消费方式和消费习惯也逐渐和国际接轨，烘焙知识和设备逐渐实现了在家庭中的普及，私家烘焙已经成为中国年轻消费者、都市白领或家庭主妇崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择。

针对想要学习西点烘焙的学员，深圳熳点烘焙开设了西点烘焙培训课程。课程学习的知识有裱花工具的认识和讲解使用方法；机器设备的讲解和操作方法；鲜奶油的打发方法和保存；抹胚的制作手法和技巧；市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧；果膏的淋法和技巧；水果的切法和艺术造型；生日蛋糕各种花边的制作；生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义；生日蛋糕常用艺术字体；生日蛋糕色彩调配；各式生日蛋糕胚的抹法等。经过课程的学习，帮助学员掌握制作面包的全过程，为后续的学习打下牢固的基础。

深圳熳点烘焙培训机构有着严格的老师选拔体系，旨在培养实战人才。熳点烘焙从态度、技术、艺术三维度考核老师专业性，再从选评、试讲、考核中验证老师的能力，力求每位老师拥有丰富的行业经验。进入熳点的每一位老师们，大多来自各行名企的烘焙精英、技术总监、行业大咖，他们凭借自身强大的项目经验，手把手教授学员，让学员迅速掌握烘焙精髓。