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西点职业如今蓬勃开展，国外许多大型西点烘焙连锁店都连续进入了中国市场，我国的西点烘焙职业也开展迅速，从一线、二线城市逐步向三线、四线城市方向浸透。西点烘焙职业也被誉为“时髦餐饮职业”，据不完全统计，职业的开展也导致了西点师职位的求过于供。
西点的开展前景好，主要是市场对这方面的人才需求量还是比较大的，并且西点的学习和后期创业门槛都不高。
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面种制作:法国老面、中种面团、波兰种制作、烫种制作、天然酵母制作、鲁邦种制作、贝果、碱水面包、海盐牛角德式香肠、法式蒜香、草莓乳酯、雪神软欧、蔓越莓乳酪、榴莲软欧、红糖麻蓉软欧、招牌紫糯米、星空流沙、 火龙果软欧、德式香肠、法棍、奶香片、丹麦手斯包.丹麦热狗面包、丹麦牛角、丹麦水果面包、脆皮麻花
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机会多多，提升有望
烘焙现已构成必定格式，所有人都想这行里分一杯羹，纷纷加大门店繁衍速度。高素质的烘焙行业人才必然会成为“香饽饽”、“抢手货”，能够具有更多提升机会去竞聘主管、店长等管理岗位。
学员作品
退伍在家待业者
每年退伍季都会有一大部分军人离开部队，退伍后毕竟要回归实际，那就是要面对严峻的就业问题。退伍军人，二十岁左右的年纪正是吸收新事物黄金年纪。大多退伍军人退伍后简单当上一名保安员，消防员或库房管理员，但是也不想安于现状，那么，挑选什么职业适宜呢？
对，就是西点烘焙，学西点烘焙零基础也能学好，通过教学培训，能掌握到厚实且专业的西点专业知识和实操技术，了解相关原料知识，并能够娴熟运用。
源自对法国巴黎甜品店的向往,对浪漫的追求更是对甜品的喜爱,使我们用心用情感制作每一式甜品,愿这里的甜品能给更多人带来幸福。
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正确称量材料
烘焙是非常细致的工作，材料上一些纤细的过失就有或许导致失利。所以，你有必要要有一个电子称，按照配方的克数准备好材料，养成1g差错都没有的好习惯。