随着人们的生活水平不断的提高，人们对饮食方面的要求也不断的变高，尤其是对蛋糕、甜品之类的需求量逐渐增加。无不说明，我国正在步入“烘焙时代”。和其他许多行业一样，我国的烘焙行业也是在不断变化中发展起来的。消费者的口味趋于多变，对产品的创新需求也越来越高。在刚刚过去的2020年，互联网社交软件与信息共享的高速发展，让在家烘焙成为一种时尚，公众对烘焙的热情日趋高涨。业内人士预判，烘焙行业发展大趋势已初见端倪。

1、职业规划与目标：在学员入学前，校区职业规划师会帮助每位学员设立目标和职业规划，学习有目标，才有更多的动力去学习。

2、学员成长档案：记录学员能力从0到1的整个过程，及时发现问题并对其进行疏导，确定其综合素质、技能贴合企业所需。

学好西点烘焙需要多长时间，这肯定是很多小伙伴好奇的问题。其实主要是看你想要达到什么技术程度。如果你是全职在家的话，那么可以选择学习简单一点的课程，大概是一个月的时间就可以掌握了，如果是要学习私房烘焙或者是创业的话，那么就需要九个月或者是更长的时间，这样子学的会比较全面，并且也能够把基础打的很扎实。但是现在社会需要的是复合型人才，很多人选择复合课程，学复合课程优势也比较大，不但性价比高，且无论是做私房还是开店就业都有竞争力，因为很多面包店都需要这类复合型烘焙人才，也很短缺。