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烘焙培训班还是很有学习不要的,经过烘焙师的学习能够握了大部分的餐饮知识和食品营养,学会如何去制作美味蛋糕和漂亮各式甜品,这是因为这个原因所以烘焙师一直以来都有很多人想学习,在烘焙店里他们的工作很特别有趣,而且烘焙制作的产品是硬性产品任何时候都不用担心卖不出去。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“法蓝西初级西点师学校”资料信息,希望对你参加报名课程有所帮助。
法蓝西学校课程体系
The course characteristic
学习时间:48节课(24天)/100+款蛋糕造型(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。
课程目的:学会这些,您将成为一名专业的蛋糕裱花师,完全可以胜任裱花房的工作,且可以从事私房蛋糕事业。
学习时间:34节课(17天) / 80+产品秘方(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。
课程目的:学会这些,您将成为一名专业的蛋糕裱花师,完全可以胜任裱花房的工作,且可以从事私房蛋糕事业。
学习时间:6节课(3天) / 10款韩潮单品(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。
课程目的:学会这些,您将独立制作整个首尔风系列,而且还能随意的更新创作新的口味。
学习时间:24节课(12天) / 100+配方(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)
课程目的:学会这些,您将成为一名高级西点师,可以入职高端法点店或者酒店就职,也可以从事高端私房工作室私人订制项目。
学习时间:12节课(6天) / 30+款网红甜品(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)
课程目的:学会这些,您将可以随意制作私房甜品,同时还可以为家人制作一份美味的礼盒,再贵的千层蛋糕您都将信手捏来。
学习时间:24节课(12天) / 私人订制的盛宴(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)
课程目的:学会这些,再**的婚礼定制都**拿下包括儿童甜品台,商务茶歇甜品台和大型开发商的私人订制甜品台。
自学是可以的,西点烘焙门槛没有那么高,在家里也可以自己学会。为什么很多人强调培训班的作用?就是因为自学和培训班的效果目的是完全不同的,培训班能够确保你学到妆业正规的烘焙知识,并且让你更容易找到工作。比起自学就长期来说培训班的好处体现在成本上,自学需要自己这边各种设备和器材,而培训班就有专门老师负责你的指导,有学校提供各种设备和材料给你,制作和学习会更加容易。在老师的指导下,一般1个月左右就能熟练掌握烘焙工具及西点制作技巧,学习时间比自学更长,西点烘焙并非零基础就能自学,只是方法和效果不同,看个人实际需要。
法蓝西烘焙课程要素
Curriculum elements小班制的教学课程能帮助学员更好的掌握课程以及学习知识,在教学过程中有专属辅导老师手把手教学;
为毕业的学员提供各种创业创意支持,提供营销策划;标志设计,店面设计指导,提供原材料采购渠道;
学校与众多机构企业合作为想从事职业发展的学员提供工作岗位,推荐知名面包连锁店公司;
学校提供实训场合帮助学员在实际学习过程中更熟练的掌握制作和设备使用,对于在就业中更容易上手;