发布时间：2021-05-18编辑：佚名
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南京西点烘焙培训班
高端法式西点蛋糕培训
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西点烘焙是个比较热门的工作职业，其甜美的外表和软糯的口感让蛋糕深受年轻人群体的喜爱。尤其是这段时间以来，主要一线城市收入和经济发展提升让西点烘焙成为21世纪热门的朝阳产业之一，像许多人都在找的稳定容易就业，收入待遇都很好的工作，因此学习西点烘焙确实是个好主意。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“南京学校烘焙蛋糕培训”资料信息，希望对你参加报名课程有所帮助。
南京西点烘焙培训班级
1热销精品烘焙班
结合目前市场产品结构，将精致时尚、热销产品、理论与实际操作相结合，毕业后能够独立经营烘焙店，满足面包烘焙市场对人才的需求，学习时间大约26天。定期上课，学生人数固定。来校签订学习合同，如果一期没学会，下期可继续学习。西点烘焙的制作：面包烘焙设备的操作、维护和采购;面包烘焙原料的鉴别和特性;大型烘焙店/旗舰店的运营规划和管理。
学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力，培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的优秀创业者，学习时间为30天左右，定期安排学生上课，实行循环式教学。学生们将来学校签订学习合同。如果他们在一个时间段没有学习，他们可以在下一个时间段继续学习。对于没有基础知识的初学者，对蛋糕装饰有浓厚的兴趣，学习了私人蛋糕，私人烘焙，微信商业特色产品，线上线下的商业运营。
3高级韩式裱花培训课程
对装饰蛋糕和韩式风格感兴趣，有独立开艺术创意蛋糕店和实体店想法的人，学习时间大约7天，视个人情况而定。定期固定课时，循环教学，到学校签订学习合同，如果一学期没有学会，下一学期可以继续学习。结合目前市场产品结构，全面讲授精致、时尚、热销的产品，理论与实际操作相结合，对蛋糕有认知和理解。毕业后能独立运作，满足蛋糕烘焙市场对人才的需求。
4私房烘焙速成班培训
为零基础，热爱烘焙或想做私人烘焙的学生，六天课程，三个阶段，全程实战学习，专业烘焙导师手拉手授课，每周循环，提供必要的学习材料和工具，中间不收任何费用，学生可以打包作品!这门课程在私人烘焙市场上颇受欢迎。携手教学，100%实践。突破传统，灵活运用所学技术，可创造数百种模式。
西点烘焙自学和培训班哪个好？
个人推荐培训班更好，原因在于无论你有无基础，在学校你都能得到提升和锻炼。尤其是没有基础的学生在烘焙学校上课你能得到：高质量课程环境和专业一对一辅导老师。在家你可能还要为自己学什么，准备材料和工具苦恼，但是在学校所有的教学材料和学习工具都有老师为你准备，在课堂上你不仅可以品尝到新鲜美味的蛋糕，同时有专业的辅导老师一对一教学，有什么问题都可以现在指出纠正，比起自学学习更加准确有效。
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选址支持
模拟工作场景，边学习边实践，练习演练，让毕业后的工作和创业更加舒适，一切都对学生有利。
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设计支持
拒绝大班上课，小班授课，老师对每个学生的学习情况了如指掌，因材施教，耐心引导。
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材料设备
学校拿出巨资购买先进的设备和工具，保证每个学生都有设备和工具，充分掌握每一个细节，提高学习效率。
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培训支持
运用多媒体教学方法，避免遗漏教师的生产细节多媒体循环教学放大了教师的操作步骤，使学习更容易、更方便。
南京烘焙学校学员评价
蓝馨烘焙师培训班不错，很推荐想学西点烘焙的朋友参加。学校从环境以及教学设备都非常干净整洁。刚来没几天就吃到老师亲手做的美味甜品，来这里从慕斯，软面包和蛋糕几乎都有教，从理论和实操相结合，在课堂上就算下课时间提问，这里面的老师是我见过非常耐心，有问题都能得到解答，会说很多实用的干货，很棒！
面包怎么做才松软好吃
糖的添加量超过面粉的7%时，比较好用耐高糖酵母。用来揉面团的水或者牛奶不能用热水，否则会破坏酵母活性。一般使用30摄氏度左右的温水化开酵母。面团揉出手套膜，更加松软好吃。面团排气后，经过二次发酵，面团组织更均匀，口感更好。可以加入一点牛奶到蛋液中，在入烤箱前的面包上刷上一层，牛奶用来增加面团表面的柔软，鸡蛋液使得面包上色更好。
蓝馨西点培训中心学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
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