发布时间：2021-04-29编辑：佚名
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南京西点烘焙培训班
高端法式西点蛋糕培训
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烘焙师有着独特的职业优势，熟练掌握烘焙技能不论在家还是工作都有很多用途。烘焙师的就业前景是非常广的，在国内烘焙行业的迅速发展以及品牌连锁店的市场拓张，带来了巨大的人才缺口而且在许多第三方招募平台上，优秀和技能熟练的烘焙师傅工资往往都在1万以上，所以说学好烘焙技术是非常重要的，即使将来烘焙师也不缺乏找工作的机会。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“南京什么西点培训好”资料信息，希望对你参加报名课程有所帮助。
南京西点烘焙培训班级
1热销精品烘焙班
结合目前市场产品结构，将精致时尚、热销产品、理论与实际操作相结合，毕业后能够独立经营烘焙店，满足面包烘焙市场对人才的需求，学习时间大约26天。定期上课，学生人数固定。来校签订学习合同，如果一期没学会，下期可继续学习。西点烘焙的制作：面包烘焙设备的操作、维护和采购;面包烘焙原料的鉴别和特性;大型烘焙店/旗舰店的运营规划和管理。
学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力，培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的优秀创业者，学习时间为30天左右，定期安排学生上课，实行循环式教学。学生们将来学校签订学习合同。如果他们在一个时间段没有学习，他们可以在下一个时间段继续学习。对于没有基础知识的初学者，对蛋糕装饰有浓厚的兴趣，学习了私人蛋糕，私人烘焙，微信商业特色产品，线上线下的商业运营。
3高级韩式裱花培训课程
对装饰蛋糕和韩式风格感兴趣，有独立开艺术创意蛋糕店和实体店想法的人，学习时间大约7天，视个人情况而定。定期固定课时，循环教学，到学校签订学习合同，如果一学期没有学会，下一学期可以继续学习。结合目前市场产品结构，全面讲授精致、时尚、热销的产品，理论与实际操作相结合，对蛋糕有认知和理解。毕业后能独立运作，满足蛋糕烘焙市场对人才的需求。
4私房烘焙速成班培训
为零基础，热爱烘焙或想做私人烘焙的学生，六天课程，三个阶段，全程实战学习，专业烘焙导师手拉手授课，每周循环，提供必要的学习材料和工具，中间不收任何费用，学生可以打包作品!这门课程在私人烘焙市场上颇受欢迎。携手教学，100%实践。突破传统，灵活运用所学技术，可创造数百种模式。
参加西点烘焙培训班要学多久？
长期培训班要学1年左右，至少半年；短期培训班一星期到一个月左右，很多西点烘焙培训班除了比较特殊的定制培训，正常情况都是全日制教学的，培训时间看情况在3-5小时左右，学半天。课程内容是跟学员商量好的，有固定的学习周期，所以有时候要学多久完全取决于基础水平如何来决定，有的学员基础可能比较好所以可以学得比较快，假如仅仅是为了个人的日常生活和饮食需要，自学或在网上学习一段时间基本上就足够了。
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选址支持
模拟工作场景，边学习边实践，练习演练，让毕业后的工作和创业更加舒适，一切都对学生有利。
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设计支持
拒绝大班上课，小班授课，老师对每个学生的学习情况了如指掌，因材施教，耐心引导。
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材料设备
学校拿出巨资购买先进的设备和工具，保证每个学生都有设备和工具，充分掌握每一个细节，提高学习效率。
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培训支持
运用多媒体教学方法，避免遗漏教师的生产细节多媒体循环教学放大了教师的操作步骤，使学习更容易、更方便。
南京烘焙学校学员评价
经过这段时间的培训，在学校是学会了不少做蛋糕和面包的方法，在蓝馨上学的这段经历让我非常难忘的，学校采用一对一的面授方式上课，现场上课的时候老师教学十分认真投入，给学生代入感很强。有了老师的帮助，让我学到了很多专业面包烘焙知识，并且还在老师的陪伴下完成了现场实践操作训练，就证明学校的教学质量肯定是没问题。
不同蛋糕有什么特点
重油蛋糕
重油蛋糕由固体奶油制作而成，经过搅拌后形成松软的组织。内部结构看起来较为紧密，有一定的光泽度，并伴有浓郁香醇的奶油味。适合用来做翻糖蛋糕、杯子蛋糕或是造型比较立体的鲜奶油蛋糕。
戚风蛋糕
戚风蛋糕组织蓬松，水分含量较高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前受欢迎的蛋糕之一。与鲜奶油搭配，口感佳。
海绵蛋糕
海绵蛋糕有着如同海绵般的弹性，由蛋液和细砂糖打发后制作而成。海绵蛋糕的弹性较大，内部组织中孔洞较多，口感松软绵细，具有浓厚的蛋香味，常在慕斯蛋糕中使用。
蓝馨西点培训中心学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
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