发布时间：2021-04-19编辑：佚名
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南京西点烘焙培训班
高端法式西点蛋糕培训
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食品市场表现都是比较倾向于需求稳定，即使是现在市场发展多元化，西点烘焙仍然有自己独特的口感和风味有大群热衷消费者。所以说以西点烘焙为职业发展起点非常高的，烘焙师有着多条途径的发展道路，主要学习掌握足够多熟练的技术，你可以在任何烘焙店，蛋糕房里工作，甚至以网络主播的方式发布自己甜品制作视频获取人气热度。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“南京甜点烘焙培训学校”资料信息，希望对你参加报名课程有所帮助。
南京西点烘焙培训班级
1热销精品烘焙班
结合目前市场产品结构，将精致时尚、热销产品、理论与实际操作相结合，毕业后能够独立经营烘焙店，满足面包烘焙市场对人才的需求，学习时间大约26天。定期上课，学生人数固定。来校签订学习合同，如果一期没学会，下期可继续学习。西点烘焙的制作：面包烘焙设备的操作、维护和采购;面包烘焙原料的鉴别和特性;大型烘焙店/旗舰店的运营规划和管理。
学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力，培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的优秀创业者，学习时间为30天左右，定期安排学生上课，实行循环式教学。学生们将来学校签订学习合同。如果他们在一个时间段没有学习，他们可以在下一个时间段继续学习。对于没有基础知识的初学者，对蛋糕装饰有浓厚的兴趣，学习了私人蛋糕，私人烘焙，微信商业特色产品，线上线下的商业运营。
3高级韩式裱花培训课程
对装饰蛋糕和韩式风格感兴趣，有独立开艺术创意蛋糕店和实体店想法的人，学习时间大约7天，视个人情况而定。定期固定课时，循环教学，到学校签订学习合同，如果一学期没有学会，下一学期可以继续学习。结合目前市场产品结构，全面讲授精致、时尚、热销的产品，理论与实际操作相结合，对蛋糕有认知和理解。毕业后能独立运作，满足蛋糕烘焙市场对人才的需求。
4私房烘焙速成班培训
为零基础，热爱烘焙或想做私人烘焙的学生，六天课程，三个阶段，全程实战学习，专业烘焙导师手拉手授课，每周循环，提供必要的学习材料和工具，中间不收任何费用，学生可以打包作品!这门课程在私人烘焙市场上颇受欢迎。携手教学，100%实践。突破传统，灵活运用所学技术，可创造数百种模式。
参加西点烘焙培训班要学多久？
长期培训班要学1年左右，至少半年；短期培训班一星期到一个月左右，很多西点烘焙培训班除了比较特殊的定制培训，正常情况都是全日制教学的，培训时间看情况在3-5小时左右，学半天。课程内容是跟学员商量好的，有固定的学习周期，所以有时候要学多久完全取决于基础水平如何来决定，有的学员基础可能比较好所以可以学得比较快，假如仅仅是为了个人的日常生活和饮食需要，自学或在网上学习一段时间基本上就足够了。
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选址支持
模拟工作场景，边学习边实践，练习演练，让毕业后的工作和创业更加舒适，一切都对学生有利。
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设计支持
拒绝大班上课，小班授课，老师对每个学生的学习情况了如指掌，因材施教，耐心引导。
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材料设备
学校拿出巨资购买先进的设备和工具，保证每个学生都有设备和工具，充分掌握每一个细节，提高学习效率。
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培训支持
运用多媒体教学方法，避免遗漏教师的生产细节多媒体循环教学放大了教师的操作步骤，使学习更容易、更方便。
南京烘焙学校学员评价
蓝馨西点是很有意思的学校，也是通过了他们的课程让我更加熟悉这所学校，学校的上课安排通常都是两份理论，八分实践，教学有互动，比如法式甜品课的老师就经常组织活动，制作各种新品让我们品尝，有时候还可以学到新技术。在这里上课特别充实，能学到很多丰富的课程知识而且蛋糕课程设计和配方都非常好，做出来的产品也很好吃，课上的实操时间也很多。
面包怎么做才松软好吃
糖的添加量超过面粉的7%时，比较好用耐高糖酵母。用来揉面团的水或者牛奶不能用热水，否则会破坏酵母活性。一般使用30摄氏度左右的温水化开酵母。面团揉出手套膜，更加松软好吃。面团排气后，经过二次发酵，面团组织更均匀，口感更好。可以加入一点牛奶到蛋液中，在入烤箱前的面包上刷上一层，牛奶用来增加面团表面的柔软，鸡蛋液使得面包上色更好。
蓝馨西点培训中心学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
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