发布时间：2021-04-14编辑：佚名
本页内容集结了西点烘焙培训班培训行业“殿堂级”**，多年教学经验，拥有独特教学方法论，力求学员取得理想的成绩。课程内容和设置背后是数十人的教研专家保驾护航，跟踪每场西点烘焙培训班课程学习规律，双周复盘考试难度以及题型变化趋势；提炼整理精准专业的西点烘焙培训班内容回忆，为考生打造接近目前考试难度的南京烘培师学校的课程内容和练习内容。
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南京西点烘焙培训班
高端法式西点蛋糕培训
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西点烘焙有着很火热的发展前景，即使现在各种连锁开业的西点烘焙店铺的招工和就业岗位仍然需求200万专业烘焙师傅，在这样巨大的人才缺口和烘焙餐饮消费需求下，不少连锁烘焙店都很乐意为应聘的西点师傅提供良好的工作待遇，因此这是一个就业容易，工作稳定，收入也比较好的工作。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“南京烘培师学校”资料信息，希望对你参加报名课程有所帮助。
南京西点烘焙培训班级
1热销精品烘焙班
结合目前市场产品结构，将精致时尚、热销产品、理论与实际操作相结合，毕业后能够独立经营烘焙店，满足面包烘焙市场对人才的需求，学习时间大约26天。定期上课，学生人数固定。来校签订学习合同，如果一期没学会，下期可继续学习。西点烘焙的制作：面包烘焙设备的操作、维护和采购;面包烘焙原料的鉴别和特性;大型烘焙店/旗舰店的运营规划和管理。
学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力，培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的优秀创业者，学习时间为30天左右，定期安排学生上课，实行循环式教学。学生们将来学校签订学习合同。如果他们在一个时间段没有学习，他们可以在下一个时间段继续学习。对于没有基础知识的初学者，对蛋糕装饰有浓厚的兴趣，学习了私人蛋糕，私人烘焙，微信商业特色产品，线上线下的商业运营。
3高级韩式裱花培训课程
对装饰蛋糕和韩式风格感兴趣，有独立开艺术创意蛋糕店和实体店想法的人，学习时间大约7天，视个人情况而定。定期固定课时，循环教学，到学校签订学习合同，如果一学期没有学会，下一学期可以继续学习。结合目前市场产品结构，全面讲授精致、时尚、热销的产品，理论与实际操作相结合，对蛋糕有认知和理解。毕业后能独立运作，满足蛋糕烘焙市场对人才的需求。
4私房烘焙速成班培训
为零基础，热爱烘焙或想做私人烘焙的学生，六天课程，三个阶段，全程实战学习，专业烘焙导师手拉手授课，每周循环，提供必要的学习材料和工具，中间不收任何费用，学生可以打包作品!这门课程在私人烘焙市场上颇受欢迎。携手教学，100%实践。突破传统，灵活运用所学技术，可创造数百种模式。
没有基础也可以学习蛋糕烘焙吗？
烘焙也不是出生就会的，既是职业又是技能是从餐饮行业师傅吃饭的东西，这门手艺很多时候都是通过实训锻炼，也是在借鉴前人的经验上发展的，即使没有学过也能掌握这门技能，学好西点烘焙重要的是选择好的学习方法，自学费用和学习周期都比较长，所以建议零基础新手学习西点烘焙技术到专业点西点烘焙学校上课；有点在于有专门辅导老师手把手教学，错误的地方能够被指正，掌握蛋糕烘焙正确方法，除了需要准备学费以后，其他费用和烘焙材料都不需要自己给，学习过程实在。
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选址支持
模拟工作场景，边学习边实践，练习演练，让毕业后的工作和创业更加舒适，一切都对学生有利。
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设计支持
拒绝大班上课，小班授课，老师对每个学生的学习情况了如指掌，因材施教，耐心引导。
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材料设备
学校拿出巨资购买先进的设备和工具，保证每个学生都有设备和工具，充分掌握每一个细节，提高学习效率。
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培训支持
运用多媒体教学方法，避免遗漏教师的生产细节多媒体循环教学放大了教师的操作步骤，使学习更容易、更方便。
南京烘焙学校学员评价
我特别喜欢西点烘焙，一直想学习各种裱花和面包，蛋糕制作方法，所以就报名到来蓝馨学校这边上课学习。通过这次课程让我更加了解这所学校，学校课堂内容还挺丰富的除了课堂上的内容以外，老师在课后也会组织各种教学，现场让学生品尝新品，尤其是法式甜品课老师讲座给我的印象挺深刻，在现场可以通过蛋糕烘烤自己制作成品，很喜欢这样的学校。
不同蛋糕有什么特点
重油蛋糕
重油蛋糕由固体奶油制作而成，经过搅拌后形成松软的组织。内部结构看起来较为紧密，有一定的光泽度，并伴有浓郁香醇的奶油味。适合用来做翻糖蛋糕、杯子蛋糕或是造型比较立体的鲜奶油蛋糕。
戚风蛋糕
戚风蛋糕组织蓬松，水分含量较高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前受欢迎的蛋糕之一。与鲜奶油搭配，口感佳。
海绵蛋糕
海绵蛋糕有着如同海绵般的弹性，由蛋液和细砂糖打发后制作而成。海绵蛋糕的弹性较大，内部组织中孔洞较多，口感松软绵细，具有浓厚的蛋香味，常在慕斯蛋糕中使用。
蓝馨西点培训中心学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
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