广州西点烘焙培训
致力于培养实战型人才
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授课时间:周一至周六示范练习,周日可回校自行练习。(早中班9:00—17:30)
授课模式:小班教学,10%理论 90%实操
课程目标:以培养裱花、烘焙、蛋糕专业人才为目标,经过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。
立即咨询授课时间:周一至周六示范练习,周日可回校自行练习。(早中班9:00—17:30)
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课程目标:以培养咖啡甜品专业人才为目标,经过系统的学习熟练掌握慕斯咖啡甜品制作技能,达到中高级咖啡师、甜品师的水平。
立即咨询授课时间:周一至周六示范练习,周日可回校自行练习。(早中班9:00—17:30)
课程亮点:一人一机(一人一套机器设备)
培养目标:以培养烘焙专业人才为目标,经过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。
立即咨询1、从经济发展的角度看。在经济条件越来越好的今天,人们逐渐追求健康特色的饮食,追求情调和舒适生活的享受。
2、从消费者的角度来看。“吃”不仅是吃得饱,还要吃得好、吃得健康、吃得时尚。所以,衣食住行虽然传统,但并没有过时,更因为与人息息相关,所以总会有市场。甜点作为现代休闲食品的代表,正被越来越多的人所接受和喜欢。据相关调查报告显示,在全国各城市接受调查的人群中,超过80%的人喜欢甜品,而更多的人则将甜品视为生活的一部分。因此,甜品行业的发展前景十分广阔,不可估量,是我国经济可持续发展的新亮点。
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学校特别安排课室教学+进店教学双模式学习,学员毕业直接创业成功,少走弯路,也可以先就业赚钱后再创业。至今已经有成千上万名学员高薪就业成功创业。
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地处商业繁华城市广州,紧挨地铁,交通便利。校区环境优雅、舒适。高品质定制设备工具,保证人手一机、独立操作,独创多媒体教学及体验式教学,在快乐中提升学习效率。
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学校拥有百余个前沿教室,总设备价值超过上亿元,学校每年都会更新一批超先进的设备,保证教学与市场同步,确保学生掌握中、高端设备熟练的操作。
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课程在各地的现代化培训中心内进行,完成课程的学员的专业水平一般都很高,因此十分抢手,几乎从没有出现过就业难的状况。入读EHS咖啡西点课程不需要任何先决条件。
1、精确称量。烘焙食物需要非常细致,哪怕只是在材料上出现极小的差错就可能导致失败。所以你一定要有电子秤,按照配方的克数准备材料,养成不能有1克误差的好习惯。
2、保持工作环境整洁。有些糕点不需要高温烘烤,这就需要我们注意环境和自身卫生。制作前要洗手,使用干净的围裙和毛巾。使用的工具和模具也必须用食品消毒液清洗、消毒和擦干。及时收好用过的工具;随时保持操作台干净整洁。这些习惯的养成,不仅有利于保持环境、食品卫生和自身健康,也有利于顺利经营。试想一下,如果操作台一片狼藉,找不到材料和工具,怎么能顺利完成生产呢?
广州熳点教育科技有限公司自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念,成功开创了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时,熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖,举办丰富的交流讲座,为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念,并提供相应的学习指导,让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。