南京西点烘焙培训;西点领域的专家
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烘焙行业不仅包括面包和蛋糕,还包括甜点,糕点,巧克力软糖等。学习的东西很多。如果您想进入烘焙行业并从事相关工作,则首先需要找出您感兴趣的地方并弄清楚您想要什么。如果要开发面包,那么应该在哪个领域发展,然后集中精力学习面包制作和蛋糕制作,然后深入研究蛋糕领域的技术。因为每个领域需要学习的东西都是复杂且不同的,例如,烤面包包括:法式面包,软面包,硬面包,欧洲面包等。理论知识,生产技能以及研发技能。为了帮助广大学员提前了解“南京烘焙学校学校”资料信息,小编为您整理了南京西点烘焙的相关资料信息,仅供参考。
本课程经过大量研究,结合健康饮食的概念,结合当前的市场产品结构和时尚生活方式。主要面向希望从零开始的学生,他们希望系统地,全面地学习蛋糕制作并希望建立糕点商店,面包店和微型商店。工作室和其他喜欢烘烤和吃蛋糕的学生,系统的装饰技巧,全面的蛋糕制作技巧培训,包括各种蛋糕,课程内容丰富,从理论到实践多方面的教学措施,将有力的保证同学的学习效果。
立即咨询课程内容
●烘焙基础知识,原料和工具的知识和说明,学习黄油搅打,糖和油的混合,酸梅饼干,黄油饼干,花生脆,可可杏仁,饼干的装饰和包装技巧的独立生产
●雪纺蛋糕生产,香草雪纺蛋糕,大理石雪纺,酸奶雪纺,雪纺胚生产技术,奶油布丁杯的独立完成
●学习如何制作馅饼皮,独立完成水果芝士派,学习如何制作酥皮糕点,选择馅料以及独立完成煎饼和水果派蛋糕
●糕点面包原料的知识和功能;对各种机械设备的理解和操作方法;了解和使用各种模具的方法;面团制作方法;面包发酵的解释和技巧
●受欢迎的烤蛋糕包括:蛋糕基,水果蛋糕卷,瑞士卷蛋糕,海绵蛋糕,夹心蛋糕,枣蛋糕,蜂窝蛋糕,红丝绒蛋糕。
教学采用实战锻炼对于学员的学习很有帮助,课程中学习面包店中常见的核心烘焙产品进行实践培训,小班手工教学,100%纯手工教学让学员现场到实地学习,一对一滚动教学,整个课程中的动手教学;实际教学中,必须在课程结束之前对课程进行测试,并且根据表现学校会提供到面包店现场实训;学校不时开发新产品,并提供教学视频指导。
学校定制的实战训练课程由多位**制定的专业教学课程,每一位教学老师都是有着超过8年的经验工作经验,都是拥有主厨师傅级工作能力,现场手工实践教学,让学员能够更清楚的了解工作环节,学校帮助学员就业,根据学员的学习表现安排到就业岗位。
南京贝克培训课程的费用是多少?西点烘焙培训的学费主要与课程教学内容有关。作为一项实际工作,西点烘焙在材料消耗方面相对明显。西点烘焙培训课程的课程费用主要包括材料费,注册费,学杂费和住宿费。在培训过程中,学校将在固定的时间内教您相关的培训内容。通常,基础课程的培训时间约为一个月。通常,教学内容包括:烘焙,糕点,甜点,蛋糕等。现在有些学校会根据学生的需要单独列出各个项目。一个项目是200元,基础培训课程大约是3000元。
金领蛋糕
悠悦西点
不得不说蓝馨烘焙培训学校特别是针对甜品和面包的课程比我在其他学校学的都要好,尤其是针对慕斯和法式甜品的课程学校老师都会讲的非常有经验,现场手操很快就可以做好,遇到不会的问题都会非常耐心的去教你,可以说选这学校是不错的
--2019年第二期教学生 沈女士
从前我就对西点烘焙蛋糕非常感兴趣,之前一直都在尝试入行学习,在比较多家西点学校是我就选中了蓝馨,首先是我对他们的课程环境感到非常的满意,间接地操作间和工具设备,给我一种别的学校没有的专注和严谨。所以我选中了这里学习。
--2020年第六期教学生 肖先生
蓝馨西点培训中心秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。