发布时间：2020-06-19编辑：佚名
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南宁辛缇西点烘焙培训
情境化教学、专业化教学标准
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南宁辛缇翻糖蛋糕创业班
课程内容
翻糖音泽自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体.上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一.般精致、华丽。所以是国外很流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时经常使用的蛋糕。
培训对象：
有经验者或零基础者都可学习，针对独立开个人工作室、创业及微店课程的学员，内容精简实用，实操教学为主，私家烘培教学特色。
培训目标：
系统掌握翻糖蛋糕的基础知识，翻糖的制作，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和认识，店铺的管理与营销策划等。
培训内容：
翻糖蛋糕的制作，设备的操作,保养,选购要点;翻糖蛋糕原料的辨别和特性，翻糖蛋糕的运营策划和推广
学西点烘焙有什么需要注意
设备的使用
例如，当使用搅拌机制造面团糊时，应仔细观察喂入次序，操控水温文油温，操控搅拌速度，并操控搅拌时刻；
例如，最重要的是唤醒烤箱中的温度、湿度和唤醒时刻；例如，最重要的是烤箱的温度和时刻操控。
当然，还有许多其他的细节，都取决于你的仔细观察和倾听。
南宁辛缇机构介绍
南宁辛缇
广西辛缇西点是广西西米餐管理股份有限公司旗下的一家教育培训机构。主要培训项目有西点、烘培、咖啡、甜品、奶茶等。情境化.教学、专业化教学标准、辛缇专业的硬件设备经验丰富的专业教师亲自教学、店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持,打造开店实力强劲的培训机构。辛缇西点坚持秉承”专心、专注、专业"的办学理念遵循”品牌发展、信誉立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨、培养了无数西点创业者。始终贯彻落实对学员全程服务精神,并且不断融入实践教学,打造教育培训、连锁综合品牌。
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学习西点烘焙的前景
在竞争激烈的同时，西式烘焙的远景也不错。有很多人喜爱烘焙，想学习烘焙技术。而学习烘焙无论年纪巨细，只要你对学习感兴趣，由于学习西餐是一种享受，每一种糕点都有不同的含义。
南宁辛缇培训六大优势
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90%实操课， 10人左右小班教学， 保证教学质量
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培训一体化，注重品牌发展，实现共赢
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拥有独立的网络部门，采用线上线下相结合
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全程实物操作，使用进口原材料，保证产品口感
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一次性收费，学习过程中不收取其它任何费用
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学员成功毕业后，后期有任何不明白的地方，可随时联系
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什么是西点师
西点师是指研究西餐烘焙技术，经过技术和产品设计取得报酬的一群人。
从事相关工作，需要很多的训练和训练。优秀的西餐烘焙人才应具备法式、英式、德式等烘焙工艺，制作香港风格、欧式西式蛋糕、奶酪甜点、韩国生果裱花蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等，以及饼干、饼干、糕点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等。高级酒店宴会，以优质西餐产品流行。
南宁辛缇西点烘焙师资力量
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【覃老师】
擅长
裱花、烘焙、翻糖
ACIC注册西点大师
荣获2010年“宝桃杯”全国烘焙知识竞赛优秀奖
2012年荣获广西“东盟人才活动月”创意西点大赛三等奖
自2005年起，从事西点制作工作，经验丰富。
选择烘焙培训学校需要注意什么
学生的口碑。你自己说没什么。你说得好就好。一个好的蛋糕训练学校应该从学生的需求动身，是不是要实行支持学生工作发明训练的承诺？课程是否按承诺保质保量完成？总体工作发明情况如何？想知道这些，就调查在校学生，和行将结业的学生聊聊天
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