发布时间:2020-05-19编辑:开心的小萌受
南宁哪里的西点烘焙培训班好,小编在这里为您推荐南宁的辛缇,南宁的辛缇是知名品牌,**执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的一些资料,仅供参考,更多精彩可以咨询我们的在线客服
南宁辛缇西点慕斯培训班
课程内容
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点!慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果!慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。
培训对象:
有经验者或零基础者都可学习,针对独立开个人工作室、创业及微店课程的学员,内容精简实用,实操教学为主,私家烘培教学特色
培训目标:
对西点慕斯基础知识的了解,对西点设备、工具的认识、保证在此基础上创新
培训内容:
1、机器设备的介绍和操作方式;2、各类原料的讲解和使用技巧;3、原料的采购和讲解;4、各类慕斯的制作手法讲解示范。
西点烘焙的技巧
适合的温度和湿度是成功的要害。
发酵的佳环境温度在30-35度之间,好别超过40度。湿度在70-75%之间。这个数据下的环境是利于面团发酵的。温度还好办,夏天室温基本上能正常发酵的需要。但湿度就不好控制了。教朋友们一个四季皆可用的办法:在一个大蒸锅中放入60-70度左右的热水,将面盆放入锅中(面盆不可与热水接触),盖上蒸锅锅盖。在蒸锅这个小环境里温度、湿度都有了。当然,假如你习惯用微波炉或者烤箱也都是可以的:)我自己是习惯用大蒸锅地:)
南宁辛缇机构介绍
南宁辛缇
广西辛缇西点是广西西米餐管理股份有限公司旗下的一家教育培训机构。主要培训项目有西点、烘培、咖啡、甜品、奶茶等。情境化.教学、专业化教学标准、辛缇专业的硬件设备经验丰富的专业教师亲自教学、店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持,打造开店实力强劲的培训机构。辛缇西点坚持秉承”专心、专注、专业"的办学理念遵循”品牌发展、信誉立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨、培养了无数西点创业者。始终贯彻落实对学员全程服务精神,并且不断融入实践教学,打造教育培训、连锁综合品牌。
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学习西点烘焙的前景
西点是一门手工,能够养家糊口,不管是开自己的店仍是其他计划;我现在开西点,虽然每天都很辛苦,但生意不错,每天的净利润至少比上班要好得多,至于今后的路,我仍是很达观的,面临合适的时机,预备开一家分店!
西式烘焙已成为城市中不可缺少的产业。跟着生活节奏的加快,远景仍然看好。
在训练和学习的时候,咱们应该在一个专业的校园体系中学习,这样咱们才能学到真实的技能,走出去后有一个更好的未来。择校时要归纳考虑教师、学历、环境设备等方面
南宁辛缇培训六大优势
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90%实操课, 10人左右小班教学, 保证教学质量
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培训一体化,注重品牌发展,实现共赢
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拥有独立的网络部门,采用线上线下相结合
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全程实物操作,使用进口原材料,保证产品口感
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一次性收费,学习过程中不收取其它任何费用
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学员成功毕业后,后期有任何不明白的地方,可随时联系
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西点行业的优势
待遇优厚。在西点烘培职业,普通西点师的年薪在6万元左右,有经历或技术人员的年薪在10万元以上。
舒适的作业环境。作为食物艺术大师,西点师的作业环境无疑让很多人仰慕不已。洁净整洁,无油烟,作业简单易行。
南宁辛缇西点烘焙师资力量
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【覃老师】
擅长
裱花、烘焙、翻糖
ACIC注册西点大师
荣获2010年“宝桃杯”全国烘焙知识竞赛优秀奖
2012年荣获广西“东盟人才活动月”创意西点大赛三等奖
自2005年起,从事西点制作工作,经验丰富。
选择烘焙培训学校需要注意什么
烘焙练习课程。这是最直接的比较数据。再比较几个。首先,你会找到自己的学习目标。然后,根据自己的目标,挑选有专业指导老师和更多尖端技术的训练课程,这样在学习后不会很快被筛选。
烘焙著作的比较。不论你是在看相片仍是在看现场著作,你都必须比较一下讲堂著作的复杂程度。成熟度是检验西点教练水平的重要目标。每个人都可以做一般的甜点内容,但复杂程度代表了一个大师的水平缓标准。
南宁辛缇
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辛缇西点坚持秉承”专心、专注、专业"的办学理念遵循”品牌发展、信誉立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨
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