发布时间:2020-05-19编辑:开心的小萌受
南宁西点烘焙培训小编在这里为您推荐南宁的辛缇,南宁的辛缇是知名品牌,**执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的一些资料,仅供参考
南宁辛缇韩式裱花培训班
课程内容
韩式裱花是在wilton裱花方法基础_上,衍生和发展起来的一种裱花方法,起源于韩国,故称之韩式裱花。
培训对象:
有经验者或零基础者都可学习,针对独立开个人工作室、创业及微店课程的学员,内容精简实用,实操教学为主,私家烘培教学特色。
培训目标:
1.了解烘焙行业的发展趋势,掌握开店所具备的各项流程; 2.掌握烘焙技术、店面选址风险评估的方法、店面设备的采购及原材料的采购方式
西点烘焙的技巧
1、发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干酵母粉。它们的作业原理都差不多:在合适的条件下,发酵剂在面团中发生二氧化碳气体,再受热胀大使得面团变得松软可口。
2、活性干酵母(酵母粉)是一种天然的酵母菌提取物,它不只营养成分丰厚,更可贵的是,它含有丰厚的维生素和矿物质。它还不只自己含有丰厚的维生素,它对面粉中的维生素还有维护效果。还不只仅如此,酵母菌在繁殖过程中还能添加面团中的B族维生素。所以,用它发酵制作出的面食制品要比未经发酵的面食如饼、面条等营养价值高出好几倍。
南宁辛缇机构介绍
南宁辛缇
广西辛缇西点是广西西米餐管理股份有限公司旗下的一家教育培训机构。主要培训项目有西点、烘培、咖啡、甜品、奶茶等。情境化.教学、专业化教学标准、辛缇专业的硬件设备经验丰富的专业教师亲自教学、店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持,打造开店实力强劲的培训机构。辛缇西点坚持秉承”专心、专注、专业"的办学理念遵循”品牌发展、信誉立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨、培养了无数西点创业者。始终贯彻落实对学员全程服务精神,并且不断融入实践教学,打造教育培训、连锁综合品牌。
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学习西点烘焙的前景
一、西点工作需求好,工作简单找,工作环境也不错。
二、西点工作的工作与社会息息相关。它紧跟潮流,基本在星级酒店工作,也有利于自身未来的开展。
三、从西点开端并不难。
四、西点工作是女生最适合学习的工作,工作不累。
南宁辛缇培训六大优势
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90%实操课, 10人左右小班教学, 保证教学质量
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培训一体化,注重品牌发展,实现共赢
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拥有独立的网络部门,采用线上线下相结合
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全程实物操作,使用进口原材料,保证产品口感
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一次性收费,学习过程中不收取其它任何费用
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学员成功毕业后,后期有任何不明白的地方,可随时联系
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什么是西点师
西点师是指研究西餐烘焙技术,经过技术和产品设计取得报酬的一群人。
从事相关工作,需要很多的训练和训练。优秀的西餐烘焙人才应具备法式、英式、德式等烘焙工艺,制作香港风格、欧式西式蛋糕、奶酪甜点、韩国生果裱花蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等,以及饼干、饼干、糕点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等。高级酒店宴会,以优质西餐产品流行。
南宁辛缇西点烘焙师资力量
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【覃老师】
擅长
裱花、烘焙、翻糖
ACIC注册西点大师
荣获2010年“宝桃杯”全国烘焙知识竞赛优秀奖
2012年荣获广西“东盟人才活动月”创意西点大赛三等奖
自2005年起,从事西点制作工作,经验丰富。
选择烘焙培训学校需要注意什么
了解背景。一个好的蛋糕训练学校需要一个完善的管理体系和一定的财力为冠名。无论是训练教师的挑选,仍是学生的教育设备和原材料的收集,都对蛋糕产品的质量有着至关重要的影响。
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