蓝馨西点烘焙培训
着力于培养学生扎实的工作技能
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以下是东莞韩式裱花短期培训班的内容，东莞蓝馨西点培训培训课程立足于基础知识，通过全面的知识点讲解，让学员们逐步建立知识框架，最终掌握所有的知识点。**授课，着重解决学员对于难题无从下手的问题，把所学的知识真正升华成为自己的解题技能。
意式冰淇淋班课程
蓝馨意式冰淇淋培训具有其它品牌无与伦比的绝对优势，投资回报率高同类产品3倍以上，让投资者终身受益，让任何竞争对手望尘莫及。
| 冰淇淋基础 |
冰淇淋文化,软冰淇淋制作原理,软冰淇淋机的选购方法,软冰淇淋机器使用及维护保养,软冰淇淋原料采购,制作软冰淇淋的器具及使用 |
| 特色软冰淇淋 |
特色原味冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黄瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、台湾奶茶冰淇淋、草莓冰淇淋，原味冰淇淋，香草冰淇淋，水蜜桃冰淇淋，芒果冰淇淋，哈密瓜冰淇淋 |
| 意式花样冰淇淋 |
原味意式冰淇淋、水果风味意式冰淇淋、意式优格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鸟巢之恋、魅力巴菲、天使之吻、蓝色妖姬、异度空间、甜蜜心语、加勒比海盗船、魔幻组合、幸福时光、冰淇淋鲜果、单身贵族、亲密爱人、三足鼎立、浓情香蕉船、南极雪人。 |
| 极地飞雪系列 |
芒果飞雪,凤梨飞雪,草莓飞雪,柳橙飞雪,哈密瓜飞雪,青苹果飞雪,南极葡萄,热带荔枝,QQ水蜜桃,鲜果飞雪,情人果飞雪
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注意事项：
1、每天学习时间：9:30-17:00（午休1小时）
2、课程需要提前预约，外地学员先付定金500元，上课之前需付清余款。（可支持微信、支付宝、刷卡等支付方式）。
3、如因个人原因不能及时到校上课，可与对接老师联系推迟上课时间，延迟到下期，定金不予退回。上课开始后，学费不予退还，不支持中途退费，尽请谅解。
4、课程小班化教学模式，每期12人左右。6人以上开班。
5、学费包括：所有食材、器材、学员做的成员全部打包带走，学校提供打包盒。
6、课程均为零基础学员，所有课程均包学包会。
蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学，同时对毕业学员进行辅助辅导，在烘焙行业内获得极大认可；采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训；毫无保留传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式，让学员随到随学。
一、鱼胶粉用冷水加热。（也可以用镀金片，即一粉一片），但粉末很容易在水中结块。所以**在水分离中加热熔化。如果你直接把热水倒进去，它肯定会结块。把草莓酱倒进鱼糊里，搅拌均匀。
二、取相应的模具，稍微缩小蛋糕尺寸，放入模具中。倒入一半草莓慕斯馅。
三、再放一片蛋糕，倒入剩余的慕斯馅，抹匀。
四、放入冰箱4小时以上，冷藏，用热毛巾或吹风机脱模，然后装饰
东莞蓝馨西点培训学校旗下有蓝馨西点培训中心，旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺，2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀，教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才
全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨，资深**小班授课，蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星，在这里是你致富的起点，是你通往成功的桥梁，你的理想将在这里实现！
学校专门聘请具有多年教学经验和实践经验的教师专职授课。采用以实践操作为主，理论联系实际的小班教学模式，保证学员有足够的时间进行动手操作和培训。各专业采用滚动教学法。在学校方面，采取加强封闭式培训的方法进行教学。它提供各种特色课程和专业。它有着广泛的就业渠道和巨大的市场需求，使每一个学生在毕业后都能立即应用所学知识创业，找到合适的工作。
