北京润堂西点烘焙，西点培训领域的专家
设有西点培训，蛋糕培训，面包培训，韩式裱花培训，咖啡培训等课程
快速咨询
本页是小编为您整理关于北京润堂西点培训学校的详情页面。北京西点烘焙培训机构，就选润堂西点。润堂西点是知名品牌，有**执教，课程通俗易懂，深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的北京面包蛋糕培训哪家好一些资料，仅供参考。
在西方，烘焙食品几乎成了食品的代名词，无论是人们的主食还是副食。在我国，烘焙食品从无到有经历了一个漫长的市场培育和发展过程。随着消费群体的扩大，其市场容量逐年增加。据预测，2020年我国面包业销售收入有望达到五千五百亿元，所以这是一个朝阳产业。学习西点烘焙，有着良好的发展前景。那么，北京面包蛋糕培训哪家好？
广大对西点烘焙感兴趣的人士，有无基础均可
掌握课程所有蛋糕制作技术，让你在短时间能掌握西点烘焙制作技术
短期按月，长期按年
小班教学
16岁以上
多钟课时课包可选
可自由选择，随到随学
有
1、翻糖蛋糕的来源文化；
2、糖膏的使用及保存；
3、捏塑棒的技法（平角刀，豆形棒，针形棒）；
4、翻糖模具的应用以及表面装饰（花边，小型压花模具，纹路等）；
5、翻糖蛋糕的配方，黄油昂双的配方；
6、翻糖饼干的配方，蛋白霜的配方；
7、花卉（玫瑰花，小雏菊，牡丹）；
8、两款卡通动物（小熊，小鸟）；
9、包面的手法（灵活运用翻糖的包面包裹泡沫假体）；
10、翻糖蛋糕的独立设计制作（毕业作品）。
烘焙前选择模具，我们必须根据自己的配方量来选择。千万不要用8英寸的蛋糕烤盘放9英寸的蛋糕面糊，这样面糊很容易溢出，或者在蛋糕中间形成一个巨大的尖峰。如果模具太小，你可以多装一些，用剩下的面糊烤纸杯蛋糕。如果模具太大，你应该记得适当减少烘烤时间。烘焙模具选择不当是没办法烘烤出好的西点的。
润堂西点培训学院是一家致力于西点、蛋糕、面包技术研发、店铺营销与管理的培训机构，以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。 润堂西点培训学院采用多媒体教学模式，让学员学到的不仅仅是如何做产品，更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识，所教授的技术都是国内前沿的技术，每一款产品都是根据目前市场畅销的产品而制定。
