西点蛋糕课程培训
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西点蛋糕课程培训专业教师小班授课注重实操个性化服务快速咨询蛋糕培训班，适合对健康私房无添加烘焙行业感兴趣，没有任何基础的初学者，90%的实际实操+5%理论+5%的实习，精品小班教学，保证每个学员都能进
（学期25至30天，老师一对一授课，小班6人开课）
学习基础理论部分，烘焙工具的选择，各种蛋糕体类、奶油蛋糕类、饼干糕点类、西点类、甜品类、面包类、营销类、售后类等。
本课程学习内容主要包括时下新流行、烘焙店内销量高的系列产品，烘焙产品，如：网红蛋糕、网红甜品、网红糕点、网红面包等，适合烘焙酷爱者、甜品创业者、高端甜品工作室、私坊实体等。
（学期15至20天，老师一对一授课，每期6人开课）
学习基础理论部分，烘焙工具的选择，各种蛋糕体类、奶油蛋糕类、饼干糕点类、西点类、甜品类、面包类、营销类、售后类等。
培训对象：零基础学员、烘焙爱好者，烘焙就业者、烘焙创业者。
培训目标：掌握烘焙面包的基本功，学会制作多样化产品，丰富店铺面包产品品种，培养学员具备创新能力。
培训产品：50款产品以上，花式、日式、台式为主，涵盖欧包、法棍、丹麦等面包。
培训时间：20天左右
一、培训对象：零基础学员、披萨爱好者、披萨创业者。
二、培训目标：掌握披萨面团的制作，手工开饼的技术，各种的披萨酱料的制作。
三、学习产品种类：缤纷田园披萨，烟熏鸡肉披萨，芒果榴莲披萨，柠檬香煎三文鱼披萨，大力水手菠菜培根披萨，自制番茄披萨，彩色面团披萨。意大利酱料等。
一部分学习慕斯知识、香酥饼底、达瓦滋蛋糕体、各种饼底制作、白巧慕斯、牛巧慕斯、覆盆子库丽、黑巧克力慕斯、热情果夹心等。
第二部分：泡芙酥皮、法式光亮幻彩闪电泡芙、挞壳、法式柠檬挞等。
第三部分：日式酸奶芝士、提拉米苏、手指饼干、咖啡水、玫瑰芝士蛋糕等。
看行情，何时都不晚
这几年来人们的消费水平提高了不少，吃些西点并不是什么稀罕事，更别说现在对于西方的消费观念也有所改变了。根据了解到的情况表明西点师的平均月薪能够达到6000元左右，要是高级的烘焙师年薪能拿到10万，成功一点的就是自己开个蛋糕店这就很完美了。
第一：课程设置比较完善
我们之所以选择去专业的学校里面学习，就是希望能够学的全面一些，尤其是这种西点类型的学校，如果只是教授几种糕点的做法的话那么未免也太单一了，所以要找课程设置的完善一点的。我们就符合这一特点，几十种西点的做法都有专业老师指导，完全不用担心学不会，在这里只要用心肯定能够进步飞快。
第二：老师指导比较用心
很多的西点培训学校为了能够节省资源，都是采用的大班授课的模式，也就是一个老师演示，一帮学生在下面看，这样有了问题也不能够及时的得到解决。采取的小班教学，只要你有不懂的地方，提出来就有老师一对一的讲解，指导，这样不仅学习的过程中会比较顺利，进步的速度也会更加明显。
总的说来，具备上面说的两个特点的话，一个西点培训学校就算是比较好的了，所以说大家在挑选的时候应该重点看一下，不要随便在网上搜一下，或者听别人说了几句就鲁莽的做决定了。
洛阳市西工区暖心烘焙坊是经国家注册商标认证的专业烘焙技术服务机构，学校拥有专业的培训教室和设备，任职各课程老师均为拥有五年以上实体店铺经验的资深烘焙技师资格，学校开设课程有综合门店综合课程、中高端私坊蛋糕课程、纯生日蛋糕裱花课程、精品私坊......
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