乐蜜西点西餐培训
技术+管理为创业护航
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VIP西餐全能精品课
工作日班/周末班
上午:9:30---下午16:30
20天/10周
10人左右/班
建校11年,所有的课程都经过多年的教学经验和总结而来的,本课程会有一套完整的西餐知识体系,课程内容能够让学员掌握并能独立完成四大西餐类别,并且掌握西餐制作工艺以及相关知识。全面提升学员在烹饪厨艺领域更完善的技术结构。
适合零基础学员,想学习专业西餐烹饪,追求品质生活的人群
1、测试你的蛋糕用牙签检查他们是否可以食用了。”
2、冷冻你的饼干面团。
3、确保你室内温度适合你的配方。
“温度是一切!如果配方说的是软化的黄油,这意味着柔软,这样就要考虑到室内的温度。同样也适用于寒冷的成分。当你需要片状任面团,就一定要确保一切都是超冷的。”
4、将面包放在密闭的容器里,保持饼干的新鲜。
“面包放久两端会变得很硬,我们将它放在密闭的容器里可以保持面包的新鲜度。”
5、蛋糕先放置在外面一小会,然后在放入烤箱里。
6、添加一些速溶咖啡巧克力。
“它不会让他们尝起来像咖啡,它只是让巧克力的味道更像巧克力。”
乐蜜西点西餐培训中心隶属于宁波市鄞州乐鼎餐饮管理有限公司,位于素有“书藏古今 港通天下”之称的海滨城市浙江宁波。公司成立于2006年,建立了完善的管理和技术团队,主营餐饮管理咨询、技术培训、品牌运营、品牌策划等项目。
宁波鄞州乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。
我们坚信,创新就是企业的生命,一直致力于产品技术的创新和教学方法的改进。当你进入LoveMi乐蜜,你便进入了美食的世界,这里给你传递的是生活的艺术。我们愿与你一起创造美食的故事。
LoveMi乐蜜的知名度不仅建立在学员的100%满意度上,更有一支专业的教师队伍和顾问团队,LoveMi乐蜜是行业的翘楚,是美食爱好者和职业人的研修学校,是一所国际美食文化交流学院。
西点自从进入人们的生活中以来,一直受到人们的喜爱,并且在后期的发展中非常迅速,可见西点在整个中国受到的欢迎程度是不可小觑的。而且在不断的改变着人们的饮食习惯,比如以前中国人的早餐饮食习惯主要包子、馒头、油条、豆浆、咸菜,但是现在随着西点进入国内,人们早餐更多的确实面包、牛奶,特别是对于一线城市的上班族而言更是如此。这些只是西点在国内发展的冰山一角,它还不断的改变着国内人们的聚餐方式等很多方面。
乐蜜西点西餐培训中心组建资深技术精英团队,研发制作口感一流,品质健康,富有创意,美观时尚的产品。现已形成了港式甜品、西点烘焙、裱花蛋糕、面包、时尚水吧饮品、咖啡、台式甜品创意翻糖、韩式裱花等多个领域的全面技术。