上海王森西点培训学校
学西点烘焙找王森
快速咨询近些年来,大家都看到了蛋糕行业的发展,如果大家想要从事蛋糕行业,少不了要去培训,那么蛋糕学校哪家好呢?给大家推荐王森西点培训学校
蛋糕说白了就是西方人常用的一种饮食,和中国糕点还是有很大的不同,一般采用奶油、巧克力、水果等丰富口感。随着我们国家的改革开放,人们的饮食习惯也是在发生很大的习惯,很多人对蛋糕也是感兴趣了,导致蛋糕在这个时候随之在国内各城市兴起。
蛋糕培训学费主要包含这几方面费用:学习费用、食材费用、住宿费、书本工具费用等等。当然不同的西点培训学校学费都是不一样的,但是交的费用种类就是这几种,一般来说,好的蛋糕培训学校学费更贵,能够学到更多东西,毕业后就业相对更广阔。
王森西点培训学校作为国内蛋糕培训前十学校,开设有多个蛋糕师专业,能够满足学生的不同学习需求,与此同时,王森学校的蛋糕师以技术能力强著称,广受用人单位的欢迎。
对于学习者来说,学一门技术花了相应的学费和时间,那么就要得到足够的收获,不然既浪费时间又浪费精力,因此,学蛋糕,选择一所好学校很重要。
讲 师 : 郭老师 包老师
课 时 :学习7-8个月
课程形式 :90%以上实操
课程介绍:
王森学校专业提供西餐培训、日料培训、慕斯甜点培训,选择王森改变人生。自上世纪80年代铁板烧进入以来,一直以中高端就餐形式展现,主要以星级酒店,**餐厅为主,近几年又向普通市场进入的趋势。
培训目标
·培养学员成为五星级酒店、西餐厅、日料店的后堂主厨
·掌握和精通市面常见西餐菜品的制作
·具有一定的西点、咖啡及烘焙产品的制作能力
课程设定
·西餐班包含西点、西点、咖啡、烘焙四大模块
·主课课时占比72%,辅课38%
·西餐课程兼顾五星级酒店与西餐厅、日料店全部菜式
学习内容(注课程内容太多,此处只略写,具体课程内容请咨询客服人员):
花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;
韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;
王森学校率先研发蛋糕技能:陶艺蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕;
贴近市场流行蛋糕:经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。
甜面包:甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蓝莓乳酪面包、芝士火腿等日式台湾甜面包
法式面包:法棒、法国牛奶面包、法式热狗面包 法式甜面包等
欧式面包:丹麦、牛角可颂、手撕面包、丹麦土司、地中海面包等
蛋糕:海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、杯子蛋糕等
中西式点心:曲奇饼干、泡芙、月饼等
塔派甜点:葡式蛋挞、柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派、黄梅果杏仁派等
布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麦咖啡牛奶布丁等
慕斯甜点:布朗尼、黑森林、歌剧蛋糕、奥地利沙哈蛋糕、玛德琳蛋糕、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯、巧克力树莓慕斯、盆栽提拉米苏等
单品手冲:滤纸咖啡、摩卡壶、单品手冲咖啡、虹吸壶;
意式拉花:浓缩萃取、奶泡制作、心、叶形状拉花咖啡练习、雕花小熊咖啡等
烘豆:认识生豆、烘豆机结构、认识瑕疵豆、烘豆、烘豆练习
冰咖啡、热咖啡:焦糖玛奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿铁、冰美式等
饮料、茶:黄桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、绿茶红豆奶茶等
蛋糕甜点创业培训班,是由蛋糕甜点培训行业佼佼者王森学校针对蛋糕店创业、蛋糕烘焙行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品蛋糕店创业培训课程,课程包含王森学校各项率先研发蛋糕技能培训,行业水准,让零起点学员也能够成功创办经营一家蛋糕烘焙店,获得羡煞旁人的成功事业,也可以**应聘于各大品牌连锁烘焙企业。
单品手冲:滤纸咖啡、摩卡壶、单品手冲咖啡、虹吸壶;
意式拉花:浓缩萃取、奶泡制作、心、叶形状拉花咖啡练习、雕花小熊咖啡等
烘豆:认识生豆、烘豆机结构、认识瑕疵豆、烘豆、烘豆练习
冰咖啡、热咖啡:焦糖玛奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿铁、冰美式等
饮料、茶:黄桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、绿茶红豆奶茶等
选择大于努力
1.签订就业协议,合格学员毕业推荐就业!只要一直和学校保持联系,就可以一直介绍工作。
2.分配方向:大型商务会所、酒店、大型烘焙店、饼店
3.自主创业支持:开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供,营销策划方案、店面装修参考图案指导,后期产品免费更新。
4.王森学校毕业生社会认可度高
5.毕业薪水指数:3500-10000元,包食宿
南京子禾烘焙,那里还不错的。培训:咖啡,甜点,蛋糕,面包,,西餐,翻糖,糖艺培训那边都有.....
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