发布时间：2019-06-24编辑：佚名
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。品茶、先要择，讲究壶与杯的古朴雅致，或是豪华庄贵。另外，品茶还要讲究人品，环境的协调，文人雅士讲求清幽静雅，达官贵族追求豪华高贵等。
茶艺师证有什么要求
茶艺师证有什么要求：
1、茶叶知识：茶艺学习要先学习茶叶的知识，了解有关茶叶的分类、名茶的特点、制作茶的工艺，还有茶叶的鉴别知识、保存方法和怎样挑选等内容。
2、茶艺礼仪：茶艺礼仪是指在服务过程中掌握礼节礼貌规范，包含的内容有仪态仪容、服务过程中的交流、迎接送往的要求技巧。
3、茶艺技术：茶艺技术一方面是茶艺的工艺，另外一方面是茶艺的技巧，其中的内容有茶艺动作的要领、讲解的内容和表演的程序，还要懂得怎样欣赏茶叶和茶具。
4、茶艺规范：茶艺注重人和人之间的相互尊重的精神，作为服务者要懂得待客之道，这在茶艺馆服务规范更显得重要，而作为客人要用用茶人的品德要求自己，用心投入品尝茶。
煎茶：“沫沉华浮，焕如积雪，晔若春。”煎好的茶汤，汤华浮泛，象白雪般明亮，如春花般灿烂；酌茶：“酌之以匏，取式公刘。”用匏瓢酌分茶汤。荈赋》所描述的，是汉代茶艺的雏形，且茶艺发源于巴蜀。
茶艺师属于新兴的职业，尚未被社会充分认知。大家一听这个名词，感觉就是**茶楼里提供茶艺表演的人，但对茶艺师的实际工作和职业标准要求都是一知半解。茶艺师的职业普及与职业认可之路任重道远。
