三龙护鼎法：品饮时，用大拇指和食指捏住杯肚，中指托住杯底，这样拿杯既稳当又雅观，更有利于呼吸的控制，使茶汤顺利的被吸入并充分在舌面上循环滚动。三根手指头喻为三龙，茶杯如鼎，故这样的端杯姿势称为三龙护鼎。此手法仅用于茶艺表演，日常生活中可不用，平时喝茶只要不碰及杯口即可，特别是拿客人的杯子时，手指切忌不要碰到客人的杯口。

亲爱的老师、同学们！我很高兴参加这次茶艺师的培训。在培训中，我不仅系统的学习了茶学知识，同时也从茶道中感悟到了人生真谛。常言道，人生如茶，茶如人生。茶，初始浓郁，继而清淡，几经冲泡，味终平淡，正如人生，经历一次次磨难后回归宁静，才能感悟生命的意义……对于此次培训，我感叹时间太短，不能更多的聆听老师们充满智慧的授课，不能与亲爱的同学们分享更多的茶情雅事，希望未来，我们有缘再见！

想成为一个**的茶艺师，首先要留意的就是他人留意不到的……

比方一个茶席的布置，底色较深的茶席，下面就摆一些颜色稍显素雅的茶器来中和一下；冬天的话，茶室**能放些绿植，在冬天也显得有些活力；假如来的主人满头大汗，**能给对方泡些绿茶喝；假如主人心境不好，在接待的时分，**能带到靠窗的地位上，窗明几净，可以舒缓心境……

茶艺师的薪资和技能水平是成正比的，一般来说都在3000元以上。想升职加薪?——存在的!如果你是多才多艺以及经验丰富的茶艺师，薪资则在一两万元左右。下面我们列举一下茶艺师工资的大概走向。中级茶艺师证——应届生(中专)，工资1500-3000。拥有1年经验的中级茶艺师证——应届生(中专)，工资2000-3500。高级茶艺师证——应届生(大专)，工资4500-7000。拥有2-5年经验的高级茶艺师证的，薪资一般在8000-****左右。

茶艺表演：从茶席设计要素与案例；茶道、茶空间美学氛围的营造；民族茶艺表演（白族三道茶、藏族酥油茶等）；生活茶艺与舞台茶艺表演；高端茶会接待。