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发布时间:2018-05-21编辑:佚名

抛开茶艺师的体系摆脱茶艺表演的束缚静静地置一席以尊重每一片来到手中的茶为态度择器凝神注水出汤在一件件微小的沏茶细节中去珍惜茶读懂茶绽放茶也就宁静了自己课程全长18课时分四天半授课为您提升精致的茶生活观

南京茶艺师培训地址在哪里?

抛开茶艺师的体系,摆脱茶艺表演的束缚
静静地置一席,以“尊重每一片来到手中的茶”为态度,择器,凝神,注水,出汤……
在一件件微小的沏茶细节中,去珍惜茶,读懂茶,绽放茶,也就宁静了自己。
课程全长18课时,分四天半授课,为您提升精致的茶生活观。

【课程内容】

1、创客启程

主讲:万事开头难!美丽的开始缘于清晰的认识,理性地起步。了解什么是“创客”?梳理创客的缘起,建立起规范的创客公约。

2、中国茶的人文思想

主讲:以更深的目光注视中国茶,关注蕴藏在茶里的历史人文情怀,比如:绿茶让我们认识自然,红茶让我们认识自身等;以更敏锐的触角,感受中国茶与中国文化的关联,如:“茶道贵和”与“茶味贵和”,等等。

3、茶类流行趋势

主讲:现代茶行业的崛起,是从70年代的台湾开始,再随着改革开放的春风,风靡神州大地。茶品的流行从人参乌龙到清香铁观音,从普洱茶到大红袍,从红茶到白茶,综合了解隐藏在流行趋势背后的规律。

4、茶叶鉴别与市场价

主讲:传统的茶类经过了诸多的现代工艺改良,衍生出更多新品类、新元素,从经营的视角重新了解市场上各种茶叶品类,并学会鉴别茶的优劣和价值,对各种茶的市场价格定位了然于胸。

5、创业初期的微小型财务管理

主讲:“不当家不知柴米贵”,必要的财务管理意识,不仅会帮助我们妥善分配有限的创业资金,更能把每一分钱用在刀刃处。定期分析财务收支表,有利于我们了解经营的盈利方向、作出正确地决策判断,更稳定持续地发展。

6、微小型企业的制度建设

主讲:“无规矩不成方圆”,良好的制度建设是一个组织的立足之本。茶行业不缺乏对人才的吸引力,然而,留住人才却是最难突破的大问题。企业的长治久安,倚赖清晰的制度;人才的归属感和安全感,也倚赖清晰的制度。让组织有制度可依,有制度必依,提倡良好的制度意识。

7、创业初期的宣传意识

主讲:“随风潜入夜,润物细无声”,相对于抢人眼球的硬性广告宣传手段,茶行业更适合潜移默化的渗透式宣传。所以,好的宣传是葆有一份持续的宣传意识,把创业项目和理念与生活点滴充分融合,达到不着痕迹的宣传效果。

8、茶室服务标准

主讲:“工欲善其事,必先利其器”。茶,自古以来是源于生活又高于生活的。洁净温馨的品茶环境、精心选择的茶品、罗列有序的茶器、流畅的沏茶手法、如沐春风的言语,无一不在展现主人对于宾客的欢迎、对于茶品的尊重,以及对于专业的精益求精。

9、茶桌营销技巧

主讲:茶的销售并非简单直白的交易,而是茶桌上一场无声的搏弈。能够与客人愉快安静地品茶交流,不急于当下达成交易,而是先思考如何取得客人的信任是我们重要的功课。在愉快的品茶交流中,自然洞察客人的口感偏向、消费习惯,从而达成水到渠成的销售结果。

10、看茶泡茶、看人泡茶

主讲:根据茶品的特性,用适合的器具、水温及沏茶手法冲泡茶叶,扬其所长、避其所短,将茶之美好发挥到极致,是对茶品的解读与尊重。悉心细致地洞察,客观准确地判断,再根据客人的口感喜好、饮茶习惯、消费标准,奉上客人最期待的一杯茶:用有限的时间,喝好茶!

11、茶产品陈列

主讲:“桔在淮南为桔,在淮北为枳。”影响客户产品体验度的,不仅仅是产品的自身品质,还有产品的陈列方式、主题搭配等诸多外在因素。好的产品陈列,不仅条理清晰、赏心悦目,还可根据库存调控消费导向,更能让客户产生物超所值的购买冲动。

【教学环境】

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