川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。 湖南菜系，它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
机构介绍
卓讯餐饮管理有限公司于2004年在杭州成立，经过12年的发展，已经从单一的餐饮管理到特色餐饮技术转让与支持，特色餐饮品牌加盟，特色餐饮管理等多元化、综合型的企业,历经三个跨越式成长阶段。
卓讯公司总部位于浙江省杭州市，立足中部、辐射全国，下辖特色餐饮技术转让与支持，特色餐饮加盟品牌加盟，特色餐饮管理三大产品，明策公司于2015年在杭州成立总部，翻开明策公司发展的崭新篇章。公司现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米，创业人员超5万人。
公司注册商标：
食尚香小吃创业，公司目前在杭州、南京、合肥、广州、成都、西安、郑州、武汉、长沙、济南、石家庄、南昌、南宁、石家庄、上海、昆明等各地市拥有十几家分公司，团队400余人。公司自成立以来，历经12年发展，凭借前瞻性的决策、专业化的服务和**性的研究支持，连续多年增长率超过50%。
热门厨师全能班培训
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部分学员成功案例分享
周女士
周女士 14年到食尚香杭州分公司学习早点系列 现在已经开了2家分店 月收入万元
王女士
王女生15年到食尚香杭州分公司学习西点系列 后自己开店现月收入有1.5万元左右。
韩先生
韩先生,江苏省15年到食尚香南京分公司学习早餐面点系列 后自己开店现月收入有7千元左右。
陈先生
陈先生14年到食尚香南京分公司学习卤菜系列 后自己开店现月收入有1.3万元左右。
蒋女士
蒋女士14年到食尚香南京分公司学习水饺馄饨系列 后自己开店现月收入有1万元左右。
何先生
何先生15年到食尚香南京分公司学习土家酱香饼系列 后自己开店现月收入有8千元左右。
课程针对学员
对餐饮行业感兴趣，不限年龄、性别、地域，想学习餐饮方面的技能和自主创业的人。
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