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食为先课程介绍
Introduction to snack training course
包子馒头,石磨肠粉,生煎包，东莞大包,杭州小笼包.灌汤包,沙县特色小吃,早餐粥粉面,馄饨培训,炒粉炒饭,小笼包培训,河南小油条,油条麻圆,福建馄饨扁食
重庆烤鱼,石锅鱼,特色花甲,纸烤鱼,麻辣香锅,藏书羊肉,雅安木桶鱼,肉蟹煲,炭烧牛蛙,温州永嘉猪头,排海鲜大拼盘,香辣小龙虾,砂锅粥,重庆鸡公煲,猪肚鸡,牛杂火锅,羊肉涮锅,灶火鸡,重庆火锅,火焰醉鹅
港式甜品,港式甜品综合,食尚吧奶茶,化州糖水,冰淇淋鸡蛋仔,冒烟冰淇淋,四川冰粉,特色面点系列,广式面点系列,西式西点系列,豆腐花,五谷现磨豆浆
日本寿司,黄金脆皮玉米,糖炒栗子,章鱼丸子,武汉热干面,胡辣汤,陕西凉皮,湘式泡菜,东北饺子,长沙臭豆腐,油炸大鱿鱼
重庆小面,螺蛳粉,重庆酸辣粉,原味汤粉王,手工拉面,苏式汤面,温州面馆,砂锅土豆粉,衡阳鱼粉,鱼粉,过桥米线,梅县腌面,老鸭血粉丝汤,河南烩面,兰州拉面,南北面食,津市牛肉粉,桂林特色米粉,衡阳卤粉,长沙米粉
猪脚饭,湘味木桶饭,厨师入门班,特色川菜,特色湘菜,快餐小炒,煲仔饭/笼仔饭,湖南大碗菜,毛血旺快餐,金汤酸菜鱼米饭,蛋包饭,脆肉鲩,香辣虾,黄焖鸡米饭,浏阳蒸菜,盖浇饭,烧鸡,石锅拌饭
炭火烧烤,萝卜牛杂,四川麻辣烫,炸鸡排,烤面筋,铁板烧烤,铁板鱿鱼,卤煮串串,铁板土豆/豆腐,四川冒菜,薯塔,烤猪蹄,炸鸡锁骨,砂锅菜,烤鸡脖,油炸烧烤,脆皮烤肉,鸡翅包饭,羊肉砂锅,冷锅串串香
广式烧腊,飘香卤菜,北京特色烤鸭,武汉卤鸭,鸭脖,盐水鸭,温州瘦肉丸,酱板鸭,客家肉丸,龙岩泡鸭爪,泡椒凤爪,红油凉菜,桂花坛子鸡,嘉州盐焗鸡,沙县卤水
万州烤鱼
石锅鱼
开心花甲
纸包鱼
麻辣香锅
藏书羊肉
肉蟹煲
雅安木桶鱼
炭烧牛蛙
温州永嘉猪头排
海鲜大咖
香辣小龙虾
砂锅粥
重庆鸡公煲
猪肚鸡
牛杂火锅
羊肉涮锅
柴火鸡
重庆火锅
火焰醉鹅
给自己的店铺选个好名字
夜宵小吃的店名有必要仔细考虑，店铺的名字不仅与自己的企业品牌形象有关，也是更容易让顾客记住你，还会直接影到生意的好坏。不要想着走捷径，创业其实没有捷径。如果你想在创业过程中取得成功，你真实需要的是务实和勤勉，尤其是在餐饮和快餐行业，每个细节都必须把控好。
不管什么行业，要有好的发展前景，离不开创新。小吃店要想有好的发展前景，也需要学会创新，不管是从店内环境，菜品种类，亦或者服务形式，都要有所创新。
能够符合消费者需求，站在消费者的角度去思考才会有较好的发展，要贴合消费者需求，研究大众口味，符合当地消费者的饮食习惯。
有特色的东西才更有吸引力，小吃店要有好的发展前景，要塑造自己的店内特色，找到一些亮点，这样会让自己的店铺生意更有发展前景。
教学特色
Course objectives全年滚动开班，随到随学
报名后，不限学时，直到学会为止
包教包会，来这里不怕学不会
每一个小吃配方，操作方法、生产工艺，老师会毫无保留的教给学员。
聘请行业实力老师手把手教学，理和实践课程相结合，不怕学不会。
每个小吃配方、标准操作方法和生产工艺都是从全国各地引入的。
现在，小吃品类估计有上千种。依据制作方法，小吃有蒸、煮、炸、烤、咸等多种，品种可分为时令小吃、地域小吃和惯例一般小吃。大米、面条、芋头、豆类、五谷杂粮都可以作为小吃的制作食材，只要用当地的粮食就可以制造，小吃制造极为简单，食材极为丰厚，独具地方特色，适宜千家万户，是十分合适个人创业的。
食为先品牌优势
现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
聘请实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留
已开始300多个热门小吃课程，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
大型饭店投入成本高，回本时间长
其实，商家之所以说大型餐饮店不赚钱，小吃店赢利高，也是有原因的。首要，就是投入的成本。众所周知，大型的餐饮店面，装修，房租都是成本，并且仍是比较高的，尤其是在大城市，虽然赢利高一些，但投资一个餐饮店，大约要花费的资金在500万元左右，而这些投入，回报的时间也是比较长的。但如果是开一个小吃店的话，投入的资金是比较少的，并且也不需要太大的本钱开支，回本的周期也是比较短的，因此这也是很多人挑选出资小型餐饮店的原因之一。
独特的口味是夜宵小吃的关键
如果你做的夜宵，没有自己独特的口味，就很难吸引顾客。夜宵小吃一定要契合每个区域独有的风味，纯正地道，往往更容易留住顾客。许多机构交给学生的只是流水线一样的操作流程，关于小吃的文化内涵及各地特征、小吃制作秘方等并没有去教。这样只能学到一些表面的知识，要让自己学到真技能和小吃制作，要看机构的教学特征、以及是否毫无保留的教给学员，应该选择一个口碑好的机构。
