金大妈卤菜凉菜培训
经典火爆餐饮项目，投资不大，收益看的见，易学易上手，开个卤菜店，创业好项目。
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金大妈卤菜凉菜培训经典火爆餐饮项目，投资不大，收益看的见，易学易上手，开个卤菜店，创业好项目。点击咨询卤菜凉菜课程培训部分机构展示1、金大妈2、食为先3、食尚香4、煌旗5、聚香德6、典秦小吃7、英佳尔
卤菜凉菜课程培训部分机构展示
1、金大妈
2、食为先
3、食尚香
4、煌旗
5、聚香德
6、典秦小吃
7、英佳尔
8、创富餐饮
9、御世尚品
10、飘飘香
不强调什么都有
什么都有就等于什么都不出色，有句俗话最能表达这种意思——“样样通，样样松”。许多餐厅在经营上发生问题，其中最大的问题就是菜式太多。菜单愈长，厨房就愈大，做菜愈麻烦，时间花得愈多。菜单花样多，耗损就多，库存也会增多，进货时也颇伤脑筋。所以，菜单制定要遵循“3S”原则：stan-dard(标准)、special(特别)、simple(简单)，以简单的菜单，做出更好吃的菜肴，使客人的需要得到满足。同时，菜式简单才能精选材料及使单价下降，损失少，制作迅速，加快座位周转率，并使客人容易记住餐厅特色。
小吃的味道
开店最重要的就是小吃本身的味道，味道好才能留住客人，味道正宗才能招揽更多的客人，另外，还要有自己的特色产品，有自己的特色，那么品牌就更容易打出。小吃店品牌一旦形成，那么客源自然就不用愁。
培养懂餐饮技术、懂经营管理综合型人才!
以培养精通各种小吃技术，懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想!
本学校学习采用“理论+实践+开店指导”学习模式，包含学校配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，实操练习，老师点评，开店指导。
本学校学习的都是当下热门项目，利润高，收益好，深受各类人群喜欢，市场空间大。门槛低，成本低，店面大小均可创业。无需任何经验，小班授课，实操教学，快速上手，核心技术配方无保留教授。
小吃店消费群体的定位。不管是什么样的小吃店都会对自己的消费群体有一个了解，什么样的产品才能吸引到顾客，什么样的产品才是人们所想要的，这一定位目的就是获得消费群体的认同。因此，当你开店的时候一定要看好你店周围都生活着什么样的人群，他们的生活习惯，他们的收入水平等等都要考虑在内。当然，有时候也要把地域因素考虑在里面，例如你开一个店在广东，一定要把品味稍微放淡一点。如果开在湖南，辣味要明显。要学着去适应当地人的口味，这样你的店才会让越来越多的人喜欢。
品牌优势
学小吃餐饮技术就选金大妈,有实力、有好技术才是硬道理!
金大妈不限制学员的学习时间，并可以根据学员的需要调整学习时间。
金大妈不限制学员的学习材料及学习设备，让学员有足够实操练习机会。
金大妈所有技术配方无保留，全部传授，并提供标准配方资料。
金大妈以实训为主，主导学员多动手实操，能快速掌握核心技术。
分辨
目前，餐饮加盟连锁店的种类较多，创业者在面对众多连锁经营品牌的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。首先，要找到同行业中品牌的差异性在哪里，在市场上有没有竞争力。其次，现在是“服务为王”的时代，企业在服务方面有没有独到的地方。再次，要注意考察工作人员是否专业和诚恳，这会影响到以后合作的气氛。最后，不要贪便宜，要尽量在同类产品中选择性价比较高的餐饮店做加盟，这样对长久经营有利。
烟台金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司，潍坊金大妈小吃培训学校传授400多种中华名小吃以及多种中国名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，投资小，见利快，学完即可独立开店。创业成功的学员数不胜数，小吃赚回来的钱更是几倍于工资。
