六安飘飘香卤菜小吃培训学校常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止点击咨询学传统卤菜到飘飘香小吃培训学校专业卤菜培训。卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而
学传统卤菜到飘飘香小吃培训学校专业卤菜培训。卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。卤菜最大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，赢得人们广泛的欢迎。
大型的厂区门口适合开卤菜店。我国经济发达的南方和东部地区，有许多的工厂聚集区。工人少则几百多则几千，这个时候能搞一个卤菜推车进行贩卖，是个不错的方法。我们可以仔细观察一下，厂区门口生意*好的就是夜市小吃，因为厂区里的工人经过一天的辛苦劳累，只有晚上有时间出厂消费，尤其是在夏天，三五个好友一起吃个卤菜，喝点啤酒，是最舒服不过的了。所以说卤菜摊开在厂区门口是一个不错的选择。
教学优势
教师团队均有5年以上大型酒店工作经验，进行专业培训后上岗，每年赴全国各地学习，技术不断更新，专业，用心，负责。
客服团队为学员提供学前咨询，学中沟通，学后开店等全面服务，推荐适合学员的经营项目，帮助解决学习时遇到的问题。
每项技术均让学员亲手操作，一对一培训，采用注重实践+理论相结合方式学习，让学员更快掌握技术，做出美味小吃。
我们承诺包教包会，时间不限，学习的每项技术配方均可带走，若回家做的味道不好，再回来免费学习，直到学会，满意为止。
1、现捞卤菜就是现卤现捞，起锅热腾腾的，立马就买，而传统卤菜是卤好了，凉了在卖
2、传统卤菜会=拌上很多调料，现捞卤菜的所有味道都是在卤水中，不需要额外的调料，购买即食，新鲜美味。
3、传统的卤菜菜品基本上都是猪肉、牛肉加上少量的素菜，现捞的品种可以多达300多种菜品，鸡鸭鹅猪牛以及所有的素菜都可以卤，客户选择更多，更能吸引人。
4、现捞菜品种的现捞鸭脖和现捞鸭头还可以做成麻辣鸭脖和麻辣鸭头，很受欢迎，吃在嘴里麻酥酥的，嚼一嚼香喷喷的，沁人心脾，欲罢不能。
飘飘香餐饮培训中心标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务；宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境，保证了学员们优质的教学质量，为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步，在进步中成长，在成长中成功，让更多人成功创业是我们努力追求的目标。
