小吃创业无疑是“小资本创业、无忧创业、低风险创业”的好项目。不管你有多少钱，你都可以创业。快餐创业的另一个优势是资本周转非常快。其他行业的资本周转率一次可能只有十天半个月，或长达几年。然而，快餐业的资金周转一次只需要一天，也就是说，快餐业只要有少量资金就可以周转。在瞬息万变的商业环境和当前的市场形势下，小企业“转危为安”。小吃创业者只要头脑清醒，及时对市场变化做出灵敏、快速的反应，抓住稍纵即逝的机遇，就能够实现微利。

铁板烧：神奇可口，有韩国风味。它在烤盘上烤各种烤肉串、蔬菜、水果、鸡翅、鱼和豆制品。外层清脆爽口，内层充满奇香，顺滑柔嫩清新。肉味浓郁。吃完后，余味浓郁，回味无穷。独特的口味让人越来越想吃。诱人的烤香味散落在街上，让过路人闻到了。每一天都会有一位回头客和一笔好生意。

小吃店很小，如果店太大很容易赔钱。 小吃店，注意的是面积小，所以，在面积上面，小吃店的选择不宜太大。如果面积太大，租金、水、电、气、人员工资等都会瓜分利润，所以你的收入会减少甚至亏损。原来，小吃店是一家小企业，所以它注重利润，并试图改进和简化装修和店面面积。

小吃开店创业要点：

不能求快，太快不能保证产品的味道和质量，但这是不好的。现在的消费者更加关注用户体验。一方面，速度是重要，但品味更重要，慢的工作产生好的质量。当顾客等待时，店外的人似乎也有一种商店人气兴旺的错觉。口味是有保证的，而且流行小吃店的生意往往很火爆。