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郑州蛋糕烘焙培训
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发布时间:2018-11-24编辑:

郑州蛋糕烘焙培训班-食尚香小吃培训

郑州蛋糕烘焙培训班:食尚香课程介绍


披萨培训

披萨培训

项目名称: 披萨培训 学习时间: 3-5天
项目品牌: 食尚香 学习方式: 现场手把手教学,学员亲自动手操作
学习内容: 披萨培训全套技术 原料设备: 不受任何限制
学习品种: 见具体介绍 售后服务: 永久售后服务

想学披萨糕点吗?

披萨用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成,又译比萨饼、匹萨、批萨。相传

当年马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。某一天,马可·波罗叫来一位厨师叫到身边,描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作。但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料,大受欢迎,从此“比萨”就传开了。

披萨怎么做?披萨做法配方?

吐司披萨:准备好原料,我用的2根火腿肠,2片小培根,切小块,一小把玉米青豆胡萝卜,就可以做4片吐司。吐司抹上番茄酱,我喜欢甜口,所以加了一层炼乳,这步也可以取消不要。然后在撒上一点马苏里拉芝士,不要太多,垫一层即可。 再铺上培根,火腿肠,最后放杂菜,因为颜色好看!最后上面再撒一层芝士,根据自己喜欢的量来~铺满满的哦,最后撒些黑胡椒粉,也可以再加几条番茄酱,随意组合。烤箱里放入锡纸,上面放点黄油,这样后面烤吐司不会粘在上面。烤箱中层,上下火,180度,预热5分钟。预热后,黄油也融化了,将摆盘好的吐司放入。上下火,180度,8分钟。根据烤箱脾气和芝士融化程度,我会再加5分钟,上火。配上一杯牛奶,很营养,一次吃两个,会很饱的!

披萨培训种类

水果披萨、法式披萨、火腿披萨等等。

披萨培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。吴山贡鹅就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家吴山贡鹅店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

食尚香南宁披萨培训内容

披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨等。

披萨学习方式

按照披萨标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

营养价值

1、增进人体抵抗疾病的能力,增进代谢,加强活力,保护眼睛健康,并保持肌肤健美

2、有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻

3、,对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是的补钙食品之一

  • 1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

  • 2.学校提供:开店流程,**流程,门牌设计

  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学

  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  • 6.食尚香优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《培训指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

披萨利润分析

很多人不知道开 一家披萨店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的披萨店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是披萨店的正常利润了.当然如果披萨店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

披萨培训哪家好

要选择好的披萨培训机构,一定要先做考察.披萨培训 机构的规模是首要考察点,同时要看披萨培训的设备好不好, 披萨培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有披萨培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家披萨培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香披萨培训优势

1,披萨培训服务好,费用不高,还不乱收费;

2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

4,披萨培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

披萨培训时间

披萨培训时间一般根据披萨培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么披萨 培训的时间也就越短.

食尚香郑重承若:每一个披萨培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在披萨培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好披萨技术.

披萨培训价格

来食尚香学习正宗的披萨技术,披萨培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的披萨培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

披萨开店资金

披萨开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响披萨开店的资金投入,要计算这个披萨开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

种是资金较小,则考虑做披萨摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做披萨摊这种形式的话,一半 披萨开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

第二种是资金比较大,考虑做披萨店的.直接开披萨店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为** .一般来说,直接开披萨店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

披萨开店流程

,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,披萨店面布置,装修

第四,制作披萨设备采购

第五,制作披萨原料采购

第六,披萨店审批手续,办理各项证书

披萨店选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,实行店址调查

3,力保交通便利

4,披萨店选择人口增加较快的地方

5,租金合理

披萨店装修技巧

1,外观设计合理,要求一目了然,突出披萨店特色

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

4,店外宣传栏布置摆放合理

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.


郑州蛋糕烘焙培训班-食尚香小吃培训

师资力量

郑智文

郑智文


职称:高级面点师

老师简介:郑智文老师是个对学生很负责的老师,平时为人亲和,开朗,易相处,郑老师有着丰富的教学经验,曾在多次大赛中荣获一等奖,特等奖,专业技能奖等等,在平常的教学中,郑老师是个严格的人,他教导学员,只有认真学习,才能扎实掌握。

所获荣誉:

2004年全国面点师选拨赛一等奖

2005年全国拉面比赛一等奖

2009年zui具技术难度特等奖

2012年特色美食考试技能奖

从教语录:学而不思则罔,思而不学则殆。


郑州蛋糕烘焙培训班-食尚香小吃培训

实景展示



零基础学习烘焙的意见

一:老师亲自指导

负责指导的西点培训老师需要有较多的实战经验,从事烘焙西点行业时间长,他的阅历多,对于西点有自己的独立看法,这样才能够传授给学员他在实战中的经验和西点知识、西点技巧。


第二:能学到专业的技术

课程教授的每一款蛋糕,都可以让学员学到真的的技术,制作出美味蛋糕的方法。


第三一步一步,循序渐进地学习

可以让初学者及经验丰富的西点高手都能从西点培训课程中学到技巧,课程设置以基础课程开始,再延伸至进阶的应用课程。


西点师一般月薪多少

西点师一个月能挣多少钱?这是一个很实际的问题。无需担心的是,西点行业在中国发展势头越来越迅猛。学会西点技术,自然不愁收入。

当然要从事相关的工作,你需要接受大量的训练和培训。优良的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还应该学会西点行业管理和经营。

西点师,指专业学习西点的烘焙技术,然后依靠个人技术获得报酬或者自己创业。西点师根据地域不同、能力不同、等级不同,工资一般在每月3000至上万元左右浮动,级别较高的有年薪十几万到几十万的,这都属于专业级别。

很多西点师也是从最简单的东西学起,做起,不断提高自己的西点水平,一步一个台阶,最后成为年薪几十万的高级西点师。这个级别的西点师,应该就在带徒弟了。

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