金华食为先烧烤烫炸/特色夜宵培训点击咨询烧烤食物清单：海鲜类，鱿鱼、鲜虾等：各种鱼；各种鱼丸子、海鲜丸子。传说中的极品是“扇贝+大虾”。大虾洗干净，烤的时候连头一起串起来，两面烤红了就可以了，吃起来有
烧烤食物清单：海鲜类，鱿鱼、鲜虾等：各种鱼；各种鱼丸子、海鲜丸子。传说中的极品是“扇贝+大虾”。大虾洗干净，烤的时候连头一起串起来，两面烤红了就可以了，吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道，建议不要蘸调料。扇贝买那种冻 起来一板一板的，烤得时候仔细的分开，在里面刷上油和调料，直接放在架子上烤。烤熟后会有汤汁出来，特别鲜!拿的时候小心烫，别把汤汁浪费了。
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夜宵烧烤培训课程：夜宵烧烤培训课程是针对夜宵烧烤爱好者开设的,为他们提供一些基础知识和技能。在这个课程中,学员将学习到如何制作各种口味独特、色彩缤纷的小吃,以及如何打造自己独具特色的烧烤环境。同时,学员还可以学到很多有关设备使用技巧的知识,从而使自己能够成功地经营一家美食店。
1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
1、专业烧烤老师亲身示范，演示技术操作流程。2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
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宵夜-烤肉食材：五花肉、盐、料酒、生抽、五香粉、姜粉、辣椒粉、黑胡椒粉、蚝油、糖、【做法】1、五花肉先在冰箱冻稍硬，可以切薄片就可以了。2、切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时。3、烤箱预热10分钟，把烤盘铺上锡纸，把肉片均匀的铺上放入烤箱，上下火200度烤20分钟，不用刷油因为肉会出好多油，烤好把肉翻面再烤15分钟。4、烤好再稍微撒些孜然粉调味，放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃，蘸大酱吃都行。
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夜宵美食：东北大菜包 东北大菜包是一道充满东北风味的传统小吃。它主要是由土豆、茄子、鸡蛋、午餐肉、花生米、茄子、辣椒圈等食材制作而成。将食材切成小块，放入一勺黄豆酱中，再加入辣椒圈翻炒均匀，最后将食材放在生菜上，做成一个美味的大菜包。
