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中国名小吃文旅嘉年华活动举办的同时，由商务部主办的小吃产业发展现场会也在沙县举办，全国小吃产业发展较好的多地代表、餐饮领域行业协会和平台企业代表齐聚一堂，共商推动小吃产业高质量发展。
掌握餐饮技术干货。食为先根据不同市场及餐饮创业需求，进行300+热门小吃技术机构研发和传授，凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验，还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》，让你一看就会，一听就懂，一品就知，一问就明。
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小餐饮目的化明确，准备工作短，周期快，就是后续发展不成功，也不会耽误很多时间，或者说可以在短期可以更换目标，另外，小餐饮的消费群体分析简单，能更好的定位产品 ，选址，等一些关键性因素。
衡阳食为先小吃实训优势
品牌分校布遍全国，学习方便设备完善，数十家分校同时开课
掌品种众多-火热项目，口味地道-开店火爆，价格亲民-不限学时，手把手教学-学会为止
专业技术研发团队，售后团队服务，终身技术支持提升
要说年轻人最喜欢吃的小吃，烧烤绝对榜上有名！和三两好友一起在烧烤店或路边烧烤摊相聚侃大山，再点上几串麻辣烧烤，人间美好不过如此！炸串、炸鸡腿、炸鸡翅、无骨香鸡柳、炸鸡米花、炸薯条、炸南瓜饼、炸菌类……放假回家或是冬日夜晚，买一份炸鸡就啤酒，边吃边看电视，谁说不是一种享受呢？
特色美食 美味生活
目前的小吃市场一般还是以国内的特色小吃为主，比如麻辣烫、炸串、手抓饼、鸡排、卤味熟食、鸭脖、凉皮、生煎、锅贴、章鱼小丸子、烤冷面、牛杂、饺子、臭豆腐、肉夹馍、棒棒鸡、麻花、炒酸奶、灌汤包、鸡蛋仔等。
多年专注小吃餐饮实训，品牌够大，学员够多，经验丰富，开店遍布全国。拥有400人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教。