选择小吃行业来创业前景如何？
1、市场需求
食物对人们来说是**重要的。众所周知，我国的饮食文化源远流长，从八大菜系到街头小吃，还有一个“舌尖上的中国”，让人以名人为荣！其中，小吃行业可谓是一朵不可忽视的奇葩，产品种类繁多，包括早餐、午餐、早午餐、下午茶、晚餐、夜宵等；就类型而言，有米粉、麻辣汤、烧饼、花架、烧烤等；在运营方面，有移动餐车、街头摊贩，有时还有流行的小吃品牌，这些都显示了市场的繁荣和光明前景。
2、消费能力
如果多年前经济不景气，人们的生活水平有限，只在春节吃东西有奢望，那么这种奢望也是可以理解的。即便如此，当年的冰糖葫芦、烤红薯、棉花糖，还是让人心满意足。如今，收入逐年增加，现代人可以在任何想吃的情况下消费。因此，只要小吃好吃，你就不必担心顾客的来源。你所要做的就是让食物更美味，更有选择性。