市场前景分析
小吃具有广阔市场空间，随着社会和经济的发展，特色小吃成为美食文化不可缺少的一部分，许多国家和城市为了开拓和发扬特色小吃美食文化，纷纷举办盛大的美食节，为世界各地小吃的传播和交流提供了极其便利的条件，也为各地小吃走出地方，传播全国乃至世界起到了桥梁和纽带的重要作用。随着小吃在人们日常生活中所占的比例越来越大，随着社会对小吃文化积极的传播，小吃在人们心中已经占有不可或缺的地位。
做小吃行业的优势
1、风险小、成本低：
做小吃行业，一个人可以流动摆摊，两个人则可以开店，经营方式可以说是非常简单。只要所在地的流量比较大，那么自然不用发愁没顾客。比如做串串香生意，只需要投资几百块钱就能摆摊了。同样，煎饼果子、烤面筋、油炸小吃等这些生意都是投几百甚至上千就可以开始经营。由于风险小，成本低，因而成为了很多初次加入小吃行业朋友的必选项目。
2、小吃利润可观：
就以大家经常所吃的串串香为例，成本也就在几毛左右，平均消费水平大多在8块以上，利润可以说是至少在60%以上。同样的油炸小吃，煎饼果子也是因为相同的原因，从而深受到广大初创朋友的欢迎。
3小吃经营简单：
小吃摆摊，只需要找到一个人流量大的地方以及准备好所需要的的食材就可以开始经营。而如果是开店的话，那么只需要2到3个人就管理的过来。就拿我们平常吃的热干面来说，制作一份也就30秒的时间，操作可以说是非常的简单。
由此可见，小吃行业前景是非常赚钱的，同时由于小吃行业前景非常广阔，这也使得很多人纷纷到小吃培训中心然后加入其中。不过在选择培训中心时，一定要对选择小吃培训要注意什么有所了解，这样才能选择到一家靠谱的小吃培训中心哦。