学点心 时要注意 ，现在 物价飞涨 ，一个人 一天一天 的工作 收入 ，根本无法 满足 物质生活 的需要 。 许多人 渴望 拥有 自己 的事业 ，很明显 ，小吃 是个不错 的选择 。 不过 ，小吃 行业 也有 很多 值得 关注 的地方 ，但只要 关注 以下 三点 ，就能在创业 大潮 中脱颖而出 ：选择 品牌 是关键 ，实地考察 是关键 ，企业 支持 是关键 。

如今的“状况”有过之而无不及。很多原本利润薄，经营优势小的餐饮店将借机退出；卫生环境差的将被消费者淘汰。

那么疫 情后，新的餐饮机会来了。从五点把握新趋势：

一、消费者的餐饮品牌认知将升级

这场风暴过后，消费者必然会对餐饮品牌重新开始认知。其中，首当其冲的问题，就是饮食健康、安全、卫生。

人们对食物的选择更加谨慎，即使是外卖也少不了消费者的疑虑。疫情过后，人们的饮食习惯和认知也会改变，对食材的可追溯将变得更加严谨。

二、平台与消费者的互动更加重要

平台与消费者的互动非常有必要。在日常经营中，餐饮店每天都要采购各类生鲜食材和调味品，线下的面对面接触比线上更有优势。

现在有很多点餐系统都可以和消费者建立互动平台，支持外卖点餐。餐饮店可通过对食材的来源、加工、口味介绍，让消费者更好的理解和认知自己，将更加有利于粘住客户，合理营销，与消费者关系紧密化。

现在 ，市场 上有 很多 培训 点心 的机构 ，而且 课程 价格 也不一样 ，主要是根据 您所学 的点心 项目 ，在性价比 方面 ，英佳尔 快餐店 是武汉 一所 很好 的学校 ，学校 的课程体系 非常 完善 ，有独立 、完整 的教学体系，价格合理 ，并且 教学 严谨 负责 ，尤其是点心 口味 的把握 ，很到位 。