成都蜀妈教育 小吃培训
学一技之长,成就创业梦想
快速咨询小编在这里为您推荐成都蜀妈教育,成都蜀妈教育是知名品牌,**执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的一些资料,仅供参考。
1.鸡腿去骨,切块
2.加少许盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉拌匀
3.洋葱切丝,青、红椒切段,青蒜切段,葱切段,姜切片,蒜子切粒。
4.热锅入油,倒入鸡肉炒八成熟。
5.加入麻椒、姜片、蒜瓣翻炒,加入干辣椒,小火翻炒。
6.加入干辣酱、豆豉酱、鸡精、白糖翻炒调味,加入青、红椒,最后加去青蒜、香葱。
7.洋葱垫底,盛入干锅,即可。
1、调料、香料及主食材的识别和采购技巧;
2、秘制红油的炼制及汤底制作;
3、高汤熬制技术及保存;
4、调制的核心配方及各种酱料炒制;
5、菜品的配制,荤菜的腌制处理及菜品的制作与保存;
6、学员反复练习直到技术完全掌握;
1.虾洗净后剪去虾枪
2.准备所有调料
3.用刀把虾开背抽去虾线
4.锅内倒油,温油下入虾煎炸至虾壳酥脆后捞起
5.留底油下入干辣椒,蒜片,姜片和葱白爆出香味
7.把虾回锅后烹饪黄酒
8.加入白糖翻炒均匀
9.再把葱叶和白芝麻加入后熄火出锅
1、调料、香料及主食材的识别和采购技巧;
2、秘制红油的炼制及汤底制作;
3、高汤熬制技术及保存;
4、调制的核心配方及各种酱料炒制;
5、菜品的配制,荤菜的腌制处理及菜品的制作与保存;
6、学员反复练习直到技术完全掌握;
了解学习方式,了解学习内容
现场考察,现场试吃味道,满意在签约
签订技术培训(核心技术不保留) , 签订服务保障
公司文化理念培训-原材料选购培训-原材料处理培训-餐饮技术培训-选址装修培训-开业筹备运营培训-营销培训
考试合格准予毕业,准予开业
公司后期提供开店支持,师傅上门指导开业。
优势名称 | 优势内容 | 课程咨询 |
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实体店培训 | 以实践开店经营为主,绝非脱离现实、理想状态下进行; | |
流程透明 | 和直营店生产加工及经营一致;店面销售产品均按提供配方独立操作而成; | |
绝无保留 | 提供核心量化配方、**流程化工艺,降低学习难度、提高制作效率; | |
未开店先经营 | 包含采购、生产、经营各环节, 无经验开店也有备无患; | |
快速熟练 | 每天生产产品量大,更多实际操作机会,快速达开店水平; | |
口味保障 | 学员独立制作产品上架销售,确保口味和总部生产一致; | |
分期付款 | 百度信誉认证,先学后付款; | |
无附加费 | 一次付费、终身受益;无任何后续费用,再次学习也免费; |
在挑选做什么小吃项目的时分,你要从多方面进行考虑。首先便是你所在城市的口味偏好。大家是喜欢吃辣的仍是清淡的?喜欢吃咸的仍是甜的?假如你在一个喜欢吃清淡的地区开了一家麻辣烫店,那么生意就不可能太好,由于受众人群太少了。
第二便是要考虑当地的消费水平,看看他们能接受什么价格区间的小吃。最后便是你要看小吃项目是否有特征,只有那些有特征的小吃才干满足顾客的胃,才干留住顾客。总之,做什么小吃生意好彻底依靠你自己的判断,因地制宜挑选合适的小吃项目,而更为要害的是日常经营。
中餐系列
凉卤系列
特色小吃
网红餐饮系列
快餐系列
早餐系列
人口密度
商业区有多少人?年龄、收入、信仰、家庭和婚姻状况怎么?他们有满足的购买力来维持我们的生意吗?周边是否有新的居住区或其他经济增长点?商业区有多少流动人口?
商圈经营状况
商业区是否接近经济中心,如商场、超市、大卖场、写字楼、工厂、政府工作中心、学校和医院,这意味着客户的高度集中。
交通便当
商务区的交通和人流怎么样?商务区泊车便利吗?经营场所附近是否有“单行线”等不便利的路标?附近有修建吗?应充分考虑这些要素。
成都蜀妈劳动职业技能培训中心建于2009年位于拥有浓厚餐饮底蕴的成都市,同年与荣获“中华老字号”“中华名小吃”“非物质文化遗产”等金字招牌的夫妻肺片总店联合成立蜀妈餐饮技术培训中心,蜀妈餐饮技术培训中心继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系及地方特色餐饮的精髓。
出资相对较低
开餐馆的出资有三个方面:装修、租金和设备。假如开小吃店店,你能够看到,只需简单装修,做个招牌,店里就有一些菜单和装修,与几十平方米的店铺比较,节省了不少装修本钱。
小吃城的租金相对较低。食品城的租金一般比较廉价,并且大部分时刻都是一种扣除方法。租金越高,租金越高,基本上是一个保价的租金就越少,这更适合初学者起步。
确保客流
餐饮业即将会集。一个区域有很多种生意,很有吸引力。很多时分你去吃饭的时分,都不会去想想吃什么,而是不自觉地去了餐饮相对会集的当地,然后再挑选。