长沙英佳尔 小吃培训
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主料：小黄鱼。
辅料：蔬菜汁、腌料、撒料等。
味型特点：不辣、咪咪辣、微辣、中辣、变态辣。
经营原则：对经营者无行业经验要求，人员配置少，出品快，投资少，收益快。大众接受度高，性价比高，产品特色鲜明。选址适宜在商业闹市区、特色美食城、人群流通密集区。
味型特点：鲜香麻辣，肥而不腻
辅助产品： 饮品，凉菜，主食
经营原则：魔鬼炸炸选择上成的原、辅材料，加上精心研制的生产工艺制成，所以魔鬼炸炸味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；魔鬼炸炸以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。
每个项目都有引流产品、核心产品、创意产品、品味和完善的产品体系。它不仅使培训师能够熟练地制作产品，而且可以根据当地情况灵活调整和控制产品的味道。对工程技术涉及的工艺、材料特性、应用、鉴定、产品生产、产品美化、工器具使用等进行细致周到的培训。培训结束后，进行实训和考核。专家组提出整改意见，监督教师培训效果。
让培训者成为合格的创业者和专业的店长。培训内容主要包括：品牌定位、门店运营指导、选址方法与技巧、市场调研方法、开业活动清单、门店规划、门店经理管理手册、餐饮创新、餐饮创业知识知识品牌建设、资源整合。只有具备餐饮专业知识，才能对门店进行系统的管理和发展。
过实践和案例分析，使学员能够正确运用技术、产品和餐饮专业知识，实现生产、管理和盈利的协调稳定发展。从成本效益角度控制餐饮店经营，实现盈利经营。
餐饮业规模大，美食多，恶性竞争激烈，避免的更好办法就是创新。英佳尔每年有两次产品创新PK大赛，以及吸纳优秀餐饮技术的机制，可以满足大多数门店的创新需求，并免费提供给兴趣社区的老学生。
国家中式烹调师高级，从业11年，先后在王府酒店、北京上岛咖啡厅、上海蓝衫咖啡总店做专业饮品师，在北京赛美味、冰火派加盟公司、国内多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培训师。她谦逊好学、接受能力强、善于创新、所做产品追求完美，能够在极短的时间内破解市场新品。以她为首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休闲饮品团队，会让您的每一款产品充满魔力。
英佳尔餐饮技术开发集团是一家面向全球，专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业，形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已10周年。在长沙、西安、广州、重庆均设有分部，培训基地设备齐全，学习环境以实体经营为依托，系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训，学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等，目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。
