食为先特色小吃培训
餐饮技术+开店创业技术
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1、淮南牛肉汤技术讲解、原料认识、采购、保存；
2、牛骨的选择、清洗、保存；
3、牛骨飞水、去腥；
4、学习牛肉汤核心调料的制作；
5、学习高汤的配比、熬制、火候的控制及保存；
6、学习淮南牛肉汤牛油辣子的制作；
7、学习各种配菜的处理、搭配；
8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
品牌分校遍布全国、 学习方便设备完善、 数十家分校同时开课
品种众多-火热项目、 口味地道-开店火爆、 价格亲民-不限学时、 手把手教-学会为止
专业老师教学指导、 实力雄厚实操式演练
专业技术研发团队、 资深售后团队服务、 终身技术支持提升
依托专业厨师、专业技能、专业品牌、专业教学模式，坚持“诚信办学、手工教学、社会效益和经济效益并重、企业效益、员工效益、社会效益和社会效益并重”的理念，联盟期待您加入食为先创业的家庭。
保障一：低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；
保障二：一性次缴费，保证中途不收任何费用；
保障三：签订书面协议盖上公章，具有法律效力，保证在报名后获得相关权利；
保障四：保证学会，学习不合格者，可以反复练习，直到学会满意为止；
保障五：享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，保证每个客户利益不受损失。
小吃店开业预备
开业必须有桌椅、碗匙、厨具、原材料、消毒碗等设备，资金有限者可自行担任助理，或请父母、亲属帮忙。紧记，消毒柜是必备的设备，千万不要保存。 小吃店注重特征，菜品各具特征，吸引更多顾客。开小吃店很简单，但也需求一些技巧。关于年青的创业者来说，这样的项目比较好。
价格改动
在价格方面，是习气大众化的价格。就品种而言，咱们不应该贪图完美。 价格便宜，品种也很重要，但关键是口味。一切与食物相关的作业都重视顾客的口味。吸引回头客的方法是有自己的特征。假定你做的小吃又会卖完（如卤水），店东必须先品尝一下是否失去了原本的滋味。假定滋味欠好，就倒出来，避免卖欠好的招牌。因为零食的成本是有限的，不要小题大做。
食为先餐饮技术实训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，是一家集食品研究、技术培训、餐饮创业咨询、策划服务、连锁品牌加盟、商城服务为一体的综合餐饮连锁企业。从2006年成立至今，已经走过10余载。
目前食为先小吃培训拥有数十家分校，遍布广东、湖南、江西、福建、浙江、江苏、上海等区域，辐射全国各地。更拥有200多种热门特色小吃餐饮项目，数百名专业师傅及数十个时尚特色餐饮品牌，每年约有上万余名学员从食为先学成结业并成功创业。
当咱们挑选自发形成的商场区段时，往往会在一些长期的大街或商场中发现一些类型的产品“会集商场”。商场证明，在一些会集区域更容易吸引顾客。例如，这条街是由小吃做成的。许多人想吃零食时会挑选先来这儿。
依据事务项目挑选地址。依据你开的不同餐饮项目，你对地址有不同的要求。例如，你开一家饭店，这就要求你在人流许多的地方开一家饭店。假如你只开一个小吃摊，那么在一些小吃会集的大街上就相当不错了
