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东莞小吃开店培训速成
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发布时间:2020-03-02编辑:蝎子莱莱

东莞小吃开店培训速成,东莞食为先小吃培训培训针对想要提升自己的学员,为学员安排了知识点分享,课程全程**1对1授课,还为学员量身制定学习方案,保障学员在学习上的高效提升,另外当学员进入到高阶段学习时,还为学员进行查遗补漏式复习,帮助学员提高学习的精准性,提升做题的技巧,实现快速得分!

东莞食为先开设六大类饮食,分别为名优小吃、休闲饮品、油炸烧烤、中西面点、精品鲁菜、综合套餐、课程特聘重量级曾在、真功夫、皇茶天下、光大集团等各**餐饮企业工作过的老师,全程教学,实战能力强。
  • 东莞小吃开店培训速成

    名优小吃

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    休闲饮品

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    油炸烧烤

  • 东莞小吃开店培训速成

    中西面点

  • 精品卤菜

  • 综合套餐

红油凉拌菜学习内容

学习内容 阶段目标
第一阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

凉拌海蜇丝。凉拌豆皮、凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带结、凉拌海带丝、凉拌拉皮、凉拌腐竹、凉拌海白菜、莴笋、莲藕、凉调萝卜丝、凉拌香菇、凉拌黄瓜、木耳、豆芽、火腿、凉皮、蕨菜、红油猪耳朵、胡萝卜、芹菜、等几十种时令凉拌小菜(红油味,味,酸辣味,蒜泥味,香油味,)

学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

/ 食为先课程特色 /

  • 食为先课程特色


    依托专业厨师、专业技能、专业品牌、专业教学模式,坚持“诚信办学、手工教学、社会效益和经济效益并重、企业效益、员工效益、社会效益和社会效益并重”的理念,联盟期待您加入食为先创业的家庭。




天津小吃

锅(嗄)巴蔡,蒋子,老豆腐,煎饼果,面条茶,茶汤,老式传统芝麻饼,盘绕,虎豆,汤堆儿,杨村干饼,狗不理包子,耳眼油炸饼,糊糕烧小鱼,棒子果,桂发祥大麻花,五香驴肉,烤鸭,切糕,荸荠汤,烧麦,糖炒板栗、糖棒、萝卜糖、爆肚焖面、羊肉汤、天津包子(二姑、陈傻、张吉、四平等)、羊蝎酱、杜根儿糖、糖瓜、梨糕、桂顺斋糕等。


蔬菜炖法:天津菜炖在天津历**很有名。它是天津武清地区最独特的风味。武清几乎家家户户都能做蔬菜炖菜,但家家户户的口味都不一样。其原料有豆腐、蚕豆、粉皮、素酥等十多种“蔬菜”原料。一个特殊的“素食整桌”是用特殊的调料和烹饪方法制成的。

东莞食为先小吃培训


东莞食为先机构特色

同行中,第一家独立设有企业商学院的小吃实训机构

同行中,第一家独立设有品牌孵化中心的小吃实训机构

同行中,第一家独立设有远程视频教学和直播中心的小吃实训机构

中国饮食文化是中华文明的标尺

中国饮食文化既是中华文明的标尺,也是中华民族特色的体现。食物是人们生活中最重要的东西。它不仅能满足人们的生理需要,而且是改善人体体质、促进智能创造的重要物质手段。同时,由于其丰富的文化内涵,也在一定程度上满足了人们的精神追求,是人类文明的重要尺度。一个国家和民族的食品构成和食品时尚,反映了一个民族的自然产品、生产条件、文化素养和创造能力,反映了利用和发展自然的成就和民族特色。中华饮食文化是中华民族悠久灿烂文化的重要组成部分,它标志着中华文明在各个历史时期的发展进程和进步,反映了中华民族自古以来就是一个热爱生活、追求真善美的民族,从一个侧面反映了中华民族的创新精神和独特风格。

成锡钧董事长

CHENG XI JUN CHAIRMAN

军人出身,曾经在知名企业任职,广州某酒店行政总厨嫡传弟.子,从业餐饮10余载,精通于大型餐饮连锁企业顶层、框架设计、商业模式设计,小吃培训标准化实施执行开创先锋;结识餐饮行业多位大佬,手握大量投资资本,专注于餐饮相关产业链的投资与经营。


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