南宁百厨味小吃培训
终身免费学习+终身免费跟踪服务
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红油热干面★三鲜热干面★卤汁热干面★炸酱热干面★牛肉热干面★虾仁热干面★老牌热干面★火腿热干面★酱香热干面★鸡丝热干面★什锦热干面等
1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算
第①天9:00-12:00——理论学习
讲述武汉热干面的发展及基础知识。
第①天13:00-17:00——武汉热干面培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成武汉热干面制作:
①选面技术,煮面掸面技术;
②高汤、卤汁制作;
③红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技术;
④芝麻酱的制作,炸酱,牛肉,虾仁处理方法;
⑤红油热干面,卤汁热干面,杂酱热干面,牛肉热干面,虾仁热干面制作
第2天——学员自己练习
价格变化
在价格方面,是适应大众化的价格。就品种而言,我们不应该贪图完美。 价格便宜,品种也很重要,但关键是口味。所有与食品相关的行业都关注顾客的口味。吸引回头客的方法是有自己的特色。如果你做的小吃又会卖完(如卤水),店主必须先品尝一下是否失去了原来的味道。如果味道不好,就倒出来,以免卖不好的招牌。因为零食的成本是有限的,不要小题大做。
百厨味小吃培训学校是工商部门批准成立的专业小吃培训机构。是广西省一所培养小吃技术传承人和小吃创业人士的专业小吃培训百厨味小吃培训学校,百厨味拥有实力雄厚的师资队伍,建立了覆盖全国的学员网络和资源,与1000多家学员店建立了长期的合作关系,为学员提供“小吃创业指导指南、小吃店经营技术、小吃技术配方”
中国饮食文化是中华文明的标尺,也是中华民族特色的体现。食物是人们生活中最重要的东西。它不仅能满足人们的生理需要,而且是改善人体体质、促进智能创造的重要物质手段。同时,由于其丰富的文化内涵,也在一定程度上满足了人们的精神追求,是人类文明的重要举措。一个国家和民族的食品构成和食品时尚,反映了一个民族的自然产品、生产条件、文化素养和创造力,反映了一个民族利用和发展自然的成就和民族特色。中国饮食文化是中华民族悠久灿烂文化的重要组成部分。它标志着中华文明在各个历史时期的发展进步,反映了中华民族自古以来就是一个热爱生活、追求真善美的民族,从一个侧面反映了中华民族的创新精神和独特风貌。
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百厨味小吃培训学校是经工商部门批准的专业小吃培训机构。是广西省专业快餐学校,培养快餐技术传承人小吃创业人。学校师资力量雄厚,在南京、沈阳、南宁、合肥等地设有办事处
南宁华焙西点职业学校坚持“教人钓鱼,不教人钓鱼”的教学理念,用心对待每一个学生,相互传授先进的烘焙技术。每一位老师对每一位学生都有很高的标准和严格的要求,只有培养出新一代高科技烘焙接班人。华白积极与用人单位沟通,建立完善的一站式学习就业服务,帮助您快速找到工作,并指导学员免费开店,解决您的后顾之忧。选择南宁华宝西点职业培训学校,就是您选择的就业!
品粉都成立于2014年10月15日。用一碗秘制的羊肉粉,在广西创造了第一个牌子的羊肉专用品——品芳都。目前,公司在南宁有多家直营连锁店。公司致力于将粉剂打造成行业一流的连锁餐饮品牌! 我们的共同目标是将千家万户的品味、千家万户的爱心、千家万户的欢乐融为一体。 在这里,每一碗粉都是我们对质量的坚持。我们以优良的品质,良好的品味,良好的服务欢迎您!
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