因地制宜选择产业

位于交通枢纽的商店主要经营奶茶、肉饼、酥火等消费频率高或价格低、便于携带的产品。位于住所附近的商店应该主要是综合性的，比如开一家四川餐馆或者大阳饺子。办公楼附近的店铺以快餐为主，商品档次较高。红烧鸡饭和骨饭是**的地方。学校附近的商店应该以相对便宜的产品为主，包括炒饭和面条。

小吃店的经营简单

小吃店操作简单，一般2-3人即可操作。如果是移动的，1-2个人可以管理。以冰棒店为例。转凉只需半分钟，操作方便。做零食，不压货，不储货，当天卖完，当天购买

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百厨味小吃培训学校是经工商部门批准的专业小吃培训机构。是广西省专业快餐学校，培养快餐技术传承人小吃创业人。学校师资力量雄厚，在南京、沈阳、南宁、合肥等地设有办事处

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