近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据前瞻发布的《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上，可以说我国正迎来一个餐饮业的春天。特色小吃不仅看得见摸得着，且投资门槛不高，特别是技术门槛，更为主要的是其的投资回报期很短，比较适合现存市场环境下，满足逐利型投资者的需求，因此其会再次成为投资的热点。

我国小吃业在快速发展的同时，也存在着结构发展不平衡的矛盾，尤其是大众化小吃相对滞后，制约了小吃业保障和满足人们生活功能的充分发挥，迫切需要大力加快发展。

第一：看营业执照

不管什么行业，只要你是开店，开公司就一定有对应的营业执照，营业执照就像一个人的身份证一样，当然也不是没有营业执照就不能教别人做餐饮行业，所以如果你要在网络上找餐饮培训机构的话一定寻找一家具有营业执照的餐饮培训机构。

第二：看学员案例

一般来说学员案例图片越多，这家企业就越可信，而且人越多证明这家餐饮培训机构技术是可以的，服务态度也是得到认可的

第三：实地考察

网上宣传得再好，最终你还是需要去到他们的培训机构进行学习，那不如直接到实地进行考察