1.开小吃店投资成本低

做小吃行业，可开店经营也可以摆摊流动经营，经营方式简单。只要有人流量就可经营。比如做烤面筋生意，投资几百块钱就能创业。同样，煎饼果子、鸡蛋灌饼、油炸小吃等等这些生意都是投资几百块钱就可以投资经营。成本低，风险小，是初次创业的**项目。如果开店的话，投资也不是很多，小吃店不需要太豪华的装修，简简单单几十平米的一块地方就能开店。只要墙壁刷干净，食品做的卫生、干净、味道好，生意就会火爆。

2.小吃店经营简单

小吃店经营简单，一般2-3个人就可经营。流动经营的话1-2个人就可以管理的过来。就拿米皮凉皮店来说吧。凉调一份也就半分钟的功夫，操作简单。做小吃，不压货，不积货，当天卖完，当天进货。

3.小吃的利润非常可观

就拿麻辣烫来说吧，一碗麻辣烫的成本1块钱左右，现在市场平均能卖5-6块钱一碗。利润在5-6倍。同样其他项目都是这样，烤面筋的成本在3毛左右，一串能卖1块-2块。冰糖葫芦一串成本5毛左右，能卖3-4元。一碗土豆粉成本1元左右，能卖5-6元。一碗米皮凉皮成本1-1块5毛钱，能卖5-6元一碗。心动了吧，快投资开家小吃店吧。

第一：看营业执照

不管什么行业，只要你是开店，开公司就一定有对应的营业执照，营业执照就像一个人的身份证一样，当然也不是没有营业执照就不能教别人做餐饮行业，所以如果你要在网络上找餐饮培训机构的话一定寻找一家具有营业执照的餐饮培训机构。

第二：看学员案例

一般来说学员案例图片越多，这家企业就越可信，而且人越多证明这家餐饮培训机构技术是可以的，服务态度也是得到认可的

第三：实地考察

网上宣传得再好，最终你还是需要去到他们的培训机构进行学习，那不如直接到实地进行考察